食材第12页

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吴茱萸的功效与作用

2023.05.27 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 216次围观

　　吴茱萸是什么?它是芸香科植物吴茱萸石虎或疏毛吴茱萸E的干燥近成熟果实。对与寒凝疼痛，胃寒呕吐，虚寒泄泻治疗非常有效，但是阴虚火旺者忌服。下面把吴茱萸有哪些作用与功效详细给在家讲解一下。　　关于吴茱萸，民间有一个有趣的传说。春秋战国时代，吴茱萸原生长在吴国，称为吴萸。有一年，吴国将吴萸作为贡品进献给楚国，楚王见了大为不悦，不听吴臣解释，将其赶了出去。幸亏楚国有位精通医道的朱大夫追去留下了吴萸，并种在自家的院子里。一日，楚王受寒而旧病复发，...
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九层塔的功效与作用

2023.05.27 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 235次围观

　　九层塔生活中多用见与调料品，常见于西式食谱及泰国菜，中国菜中的三杯料理也用得上。那么九层塔有哪些作用与功效呢?它具有化湿消食，活血，解毒的作用，下面我们把九层塔的营养价值详细给大家讲解一下。　　台湾品种，种子由农友提供，高约40厘米，分枝性佳，茎紫红色，喜暖热气候，生长强健.用途：可随时采摘嫩叶。叶片切细后常用于醋、香蒜酱、羊肉、鱼、鸡鸭、豆类、通心粉、米饭、番茄酱、乳酪、蛋、更增食物美味。　　发芽温度15到30...
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延胡索的功效与作用

2023.05.27 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 225次围观

　　延胡索是什么呢?它是罂粟科植物延胡索的块茎，具有凉血行气，止痛散瘀，治月经不调，治瘀血胃痛的作用，寻延胡索有哪些功效与作用呢?下面详细给大家分析一下。　　延胡索又名元胡、玄胡，为罂粟科紫堇属多年生草本植物，为罂粟科植物延胡索的块茎。与白术、芍药、贝母等并称浙八味，为大宗常用中药。　　延胡索史载于《开宝本草》，性温，味辛苦，入心、脾、肝、肺，是活血化瘀、行气止痛之妙品，尤以止痛之功效而著称于世。李时珍在《本草纲目》中...
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鸡皮的营养价值

2023.05.27 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 221次围观

　　鸡皮就是鸡身上外面一层皮，具有健脾、润肺、固肾、通便、益精的功效。今天把鸡皮的营养价值，还有鸡皮最觉的几种家常做法讲解给大家。　　鸡皮知识介绍：　　鸡皮也可单独成菜，菜式如，山东芥末鸡皮，四川粉蒸凤衣、慈笋鸡皮、白汁鸡皮酥，广东蟹黄鸡皮脯，湖南竹荪滑鸡皮汤，福建蘑菇鸡皮汤。　　鸡皮的营养价值讲解：　　鸡皮糙山药为菏泽市的农家山药品种，以肉色洁白，味甘粉足，个大质坚，在国外...
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血余炭的功效与作用

2023.05.25 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 266次围观

　　血余炭为常用中药，原名乱发。它具有消瘀，止血，利小便的功效。下面把血余炭作用和一些使用小偏方讲解给大家，告诉你血余炭有什么好功效。　　血余炭为常用中药，原名乱发，始载于"名医别录"。"本草纲目"谓："发者血之余，┄┄故方家呼发为血余"。今血余不直接入药，须洗净煅炭后始供药用，名为"血余炭"。下面我们就来了解一下血余炭的功效与作用。　　血...
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小麦粉可以做什么

2023.05.25 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 238次围观

　　　　小麦粉介绍　　富强粉(特一粉) 是以国家标准为依据，按照优于国家标准的企业内控标准，以进口和国产优质小麦为原料，采用先进的设备制作而成。　　小麦粉的营养价值　　面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效。　　小麦粉的使用效果　　小麦味甘、性凉，入心、脾、肾经;...
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推广椒的做法_鄂西小菜推广椒怎么做的家常做法图解-我爱下厨房

2023.05.25 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 274次围观

　　辣椒酱向来都是人们生活中必不可少的一味调味料，而且不同地方的辣椒吃法也是各具特色，像西南地区有名的油辣子，四川的红油、湖南剁椒酱等，湖北鄂西的推广椒等等。接下来要向大家介绍的就是推广椒的家常做法过程。　　因为传统做法是用石磨慢慢推着磨成细浆，再腌制而成，所以有这么一推广椒之名。现在有了电动的料理机就方便多了，直接用料理机打碎，方便又省事。做好的推广椒用来醮菜特别的美味，特别是稍稍放一段时间让它带点儿酸味的时候更好吃。相当的开胃下饭哦。...
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桂圆酵母的做法

2023.05.25 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 260次围观

　　做发面类的美食，酵母是必不可少的原料。其实酵母除了花钱买，也可以自己做，而且非常的简单。酵母的做法也很多，下面就来分享用桂圆和蜂蜜为原料做成的桂圆酵母如何做。这种天然酵母，用来做面包等各种需要发酵类面食，既方便又卫生。值得大家学习。　　桂圆酵母的做法教程：　　 1. 将玻璃瓶子高温消毒，将桂圆干放入瓶子中，加入水和蜂蜜，放在28℃的环境里。　　 2. 每天打开盖子轻晃几下，防止发霉发酸，第4天出现...
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糖色水的做法_卤菜必备糖色水怎么做的家常做法图解-我爱下厨房

2023.05.25 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 241次围观

　　想在家自己做出颜色漂亮，味道醇厚的卤菜，要必须先学会怎么做味道纯正无杂味儿，颜色漂亮的糖色水。特别是要做一些经典的卤菜的时候，提前备好糖色水是必备前提。那怎么才能做出闻着鲜甜，用着方便省事的，味道纯正的糖色水呢? 　　一般情况下，自己炒糖色，往往有几个难点：一是油，糖，水的比例;二是炒好之后每次上色用量多少为宜;三是最最困难的，炒糖色的过程细节。要解决这些问题，就一起来看详细做法过程介绍吧。　　糖色水的做法图文教程：...
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丝瓜的功效与作用及食用方法

2023.05.25 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 241次围观

　　丝瓜的药用价值很高，具有生津止渴，解暑除烦的作用，而且丝瓜对治热病口渴，身热烦躁有很好疗效。下面把丝瓜的作用与功以及食用禁忌详细给大家讲解一下。　　丝瓜成熟时里面的网状纤维称丝瓜络，可代替海绵用作洗刷灶具及家具;还可供药用，有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效。　　　　丝瓜介绍丝瓜别名：天丝瓜、天罗、蛮瓜。属于双子叶植物药葫芦科植物，以成熟...
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土豆的营养价值

2023.05.25 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 243次围观

　　土豆是我们生活中最常吃的食物了，基本上一年四季都有卖的，对于土豆的营养价值有哪相信很多朋友不太懂，现在我们把土豆的营养价值，土豆的作用和功效分别给大家讲解一下。　　土豆介绍：　　土豆属茄科，多年生草本块茎类蔬菜。它原产于南美洲高山地区，十八世纪传入我国，各地均有栽培，全年都有供应。　　土豆呈椭圆形，有芽眼，皮有红、黄、白或紫色，肉有白色或黄色，淀粉含量较多，口感脆质或粉质。土豆是一种粮菜兼用型...
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炒白扁豆的功效与作用

2023.05.25 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 242次围观

　　白扁豆是一种农作物，可晒干，炒后可食用。从营养学的角度来看，白扁豆的食用主要是健脾，利尿、消肿，明目等。炒白扁豆是最简单的家常做法，也是食材营养获得最佳方法，那么炒白扁豆有哪些作用与功效呢?下面来看看详细介绍。　　炒白扁豆的功效： 1.利尿，通便。健肾，防止肾结石，尿毒症。　　 2.清脑明目。视力不好的人可以长期使用，无副作用。　　 3.女性白带过多。妇科病的辅助药物　　 4....