家常菜第2页

家常菜

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香菇芹菜鲜肉饺的做法

2024.12.17 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 30次围观

　　饺子是我最喜欢吃的食物了，每回做很多也吃很多。每到节日的时候都会包饺子来吃。饺子是中国的代表美食了，每次过年都会看到新闻上全世界的中国人在包饺子。下面来学学我家的饺子是怎么做的吧。香菇芹菜鲜肉饺的做法: 1、将蔬菜清洗干净。 2、准备好肉馅，小葱切碎，姜切成末。　　　　 3、加入调味和鸡蛋，再加入少量的淀粉。　　 4、充...
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免油炸的起司猪排卷的做法

2024.12.17 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 35次围观

　　这道起司猪排卷的做法非常简单，不用油炸感觉比较没负担，食用时沾点番茄酱就很美味，但是要小心起司爆浆哟。　　免油炸的起司猪排卷的做法图解：　　 1、起司片，一切为五条，一片里肌肉片包覆一条起司片，肉片边边沾些太白粉，起司条对摺置中，再把肉片卷起即可。　　　　 2、肉卷总共卷了13条,如图所示：...
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地瓜烧牛腩的做法

2024.12.16 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 25次围观

　　牛腩油脂丰富利用先煎后炖手法，增加焦香味及去除多余的油脂，加入菇菇及地瓜烹煮，增加膳食纤维摄取，不用怕牛腩的丰富油脂，可以无负担的享用餐桌美食，这道地瓜烧牛腩适合晚餐共食，满足味雷后才能心满意足乖乖睡觉。　　地瓜烧牛腩的做法： 1、准备好以上食材:红心地瓜3条、牛腩6条、鸿喜菇1/3包　　　　 2、1.将牛腩的多余油脂切除2.切约3公分长，图中小块一点(小于3公分)的是给小朋友吃的3.红心地瓜削...
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黑木耳辣拌韭菜的做法

2024.12.16 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 28次围观

　　这几年在台中进驻了许多拉面店，部分拉面店会在桌上摆上一小钵的辣渍韭菜，由于上个月意外在一家餐馆吃到，时至今日，仍念念不忘其拌面或配饭的美味。于是便趁着今日空档时间，拿起红椒麻辣黑菇酱，直接与川烫后的韭菜段拌匀，完成这道黑木耳辣拌韭菜，一次吃到黑木耳的弹牙与韭菜的鲜嫩，微辣又开胃，喀完后还真让人意犹未尽! 　　黑木耳辣拌韭菜的做法： 1、事先准备韭菜、红椒麻辣黑菇酱与白芝麻等料理食材。　　...
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鸭腿烧莴苣的做法

2024.12.15 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 32次围观

　　鸭腿烧莴苣制作起来并不难，首先是鸭子焯水去腥，记得加入姜片和高度白酒帮助去腥;其次是放入冰糖，不仅能炒糖色，也是能帮助去腥的小窍门。去掉了鸭子的腥味只剩下鲜香味，再与清香的莴苣炖成一锅，真的是鲜香味美，想不好吃都难。　　鸭腿烧莴苣的做法： 1、准备好原材料鸭腿清洗干净，莴苣去皮洗净切滚刀备用。　　　　 2、鸭腿块冷水下锅，加入2片姜和适量的高度白酒，焯水帮助去腥; 　　 3、热...
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丝瓜燕麦海鲜粥的做法

2024.12.15 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 25次围观

　　丝瓜的非常的营养的食材，深受许多人的喜爱，具有润肤美白、健脑、活血通络、解毒消肿的功效。而今天这道丝瓜燕麦海鲜粥不仅营养，做法也非常的简单，同时口感也非常的爽滑，香嫩，很是好吃哦! 　　丝瓜燕麦海鲜粥的做法： 1、将白饭、即食燕麦及水放入内锅中，用汤匙搅散白饭。　　　　 2、接着加入姜末、蒜末、舞菇跟蛤蛎。...
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油煎泥鳅的做法

2024.12.12 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 39次围观

　　泥鳅是一种很常见的鱼类，它含有丰富的蛋白质，维生素等营养物质，泥鳅可入药，是一种药食两用的食材，有着降脂减压、美肤养颜、‘延缓衰老益精补肾的作用。　　油煎泥鳅是泥鳅一种最简单的吃法，只需要将泥鳅处理好裹上面糊炸制即可，吃起来也是非常的美味，做好的炸泥鳅可以保存很长时间，平时拿出来或清炒或红烧，很方便，也可以直接食用。　　油煎泥鳅的做法教程：　　 1.先在盆子让泥鳅吐一下泥，这个最好要提前一天。...
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莴笋炒玉米粒的做法

2024.12.12 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 37次围观

　　莴笋炒玉米粒主要取材于莴笋和玉米这两种食材，莴笋是现在这个季节正是食用的一种美味食材，吃起来清新脆嫩，莴笋和玉米都含有丰富的纤维，可以帮助消化、排除体内的毒素，这里将莴笋、玉米与瘦肉一起炒制，在平衡瘦肉营养的同时，还可以帮助瘦肉的消化，吃起来也是非常的美味的，在炒制过程中要注意，为了保持各种食材的口感以及让各种食材更好的入味，需要大火快炒。　　莴笋炒玉米粒的做法教程：　　 1.莴笋去皮后切成粒。　...
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红烧牛肉的家常做法

2024.12.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 46次围观

　　在家做红烧牛肉的时候牛肉要想做口感更加嫩滑切法是很重要的，切牛肉时要逆着肉纹切，牛肉除水后要用米酒和酱油腌制15—20分钟让其更加入味，这样做出来红烧牛肉口感更加好吃，煮的时候要加一些山楂在里面，这样牛肉才会煮的更加软烂。　　食材:牛腩1000—1500克　　配料:葱、姜、蒜、八角、干辣椒、米酒、老抽、十三香炖肉料包、干山楂、盐　　红烧牛肉的家常做法： 1、准备好食材，牛腩切成大小均匀5厘米左...
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腰果苦瓜的做法

2024.12.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 45次围观

　　这道腰果苦瓜营养丰富，在夏日吃又能去火，很适合夏季食用的菜肴。这道菜是用腰果和苦瓜炒成的，吃起来口感苦中有些凉凉的感觉，腰果香脆，嚼在嘴里香香的味道。这道菜苦瓜加腰果，弥补苦瓜的苦味，多了坚果的香味。　　腰果苦瓜的做法图解： 1、原料：腰果(已提前用烤箱烤熟)、苦瓜(切薄片)、小红椒、葱花、蒜碎。　　　　 2、开火，锅内倒入油，油热加入蒜碎及...
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荷兰豆炒玉米笋的做法

2024.12.10 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 39次围观

　　荷兰豆炒玉米笋是一款吃起来毫无负担素炒菜，制作时将食材焯水预处理熟，注意焯水时加入几滴油能让蔬菜颜色更加漂亮，荷兰豆和玉米笋两样食材搭配在一起炒，无须加入过多的调味料，焯过水后就仅仅是简单的清炒，再加入点水淀粉勾芡即可，只要五分钟就能完成。清清爽爽，吃到的每一口都是食材本身的清香甘甜，真的好吃。更关键的是，你吃起来根本无负担，吃太多也不会发胖，特别适合那些瘦身减肥的爱美的美眉们。　　在众多的豆类中，荷兰豆、四季豆、豆角、扁豆。我最喜...
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瘦肉炒冬瓜的做法

2024.12.10 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 41次围观

　　瘦肉炒冬瓜是一道吃起来清淡而鲜美的菜肴，也特别适合现在这个季节食用，清淡的味道、非常的营养，另外将瘦肉和冬瓜搭配，在营养上也能更好地被人体吸收，味道上清新的冬瓜和鲜美的瘦肉相互融合，吃起来非常的美味，并且清淡的味道还不容易上火，冬瓜还有滋润的作用在，在秋季食用，还可以滋肺润燥，防上火。　　瘦肉炒冬瓜的做法教程：　　 1.冬瓜去皮切片，大蒜，小葱切末，瘦肉切片。　　 2.炒锅热油放入肉片翻炒，炒至肉...