2023年5月第35页

老人食谱

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芹菜烧腐竹的做法

2023.05.29 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 217次围观

　　芹菜烧腐竹主要取材于芹菜和腐竹这两种食材，芹菜是一种营养价值极高的美食，也是一种非常适合老年人食用的蔬菜，它有着降血压、降血脂的作用，并且含有的丰富纤维素还可以缓解便秘，腐竹是一种豆制品，老年人常吃豆制品可以增强身体的抵抗力，还可以延缓衰老，木耳吃起来脆嫩可口，还可以让皮肤换发箍哦。三种食材搭配在一起做成的这道芹菜烧腐竹营养价值高，味道美味，很适合老年人食用。　　芹菜烧腐竹的做法教程：　　 1.腐竹泡软，斜刀切好。...
保健食谱

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红莲银耳羹的做法

2023.05.29 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 252次围观

　　在家做红莲银耳羹用炖锅慢慢炖出来口感更好喝，如果时间不够就用高压锅来做，但是高奢锅跳起后不不要着急放气，等它慢慢冷却后再开盖，这样汤羹会更粘稠。口感会更加好喝。红莲银耳羹是一款滋补养颜，润肺止咳效果非常好的滋补的汤水，天气干燥的季节喝上点儿能美容养颜，让你的皮肤也能保持滋润。　　这次我把平时用的普通莲子换成了红莲，据说这东东的营养价值更高哈。红莲中富含丰富的钙磷钾，还有其他多种维生素、微量元素和荷叶碱等物质，除可以构成骨骼和牙齿的成分外...
保健食谱

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百合银耳汁的做法

2023.05.29 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 204次围观

　　百合银耳汁这款饮料可以说是平民版燕窝，滋阴润肺养颜，而且让你喝的美美哒的，用豆浆机制作的，一键式即可完成，简单的很，让你在30分钟内主涌喝上银耳羹，就算你是厨房小白一样轻松搞定，早晨熬一壶，装入保温杯慢慢享用，一定让你喝的嫩嫩的、美美的! 　　今天这款养生饮品是我为各位姐妹们准备的，滋阴润肺养颜，不得不试哦!听到名字时，你们都想到了熬的润润滑滑的银耳羹了吧? 　　银耳羹确实是比较家常的养颜滋阴佳品，不过要想熬出理想的效...
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酱萝卜的做法_开胃解腻的家常酱萝卜怎么做好吃-我爱下厨房

2023.05.29 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 254次围观

　　酱萝卜的家常做法很简单，但作用却不容小觑哦。首先，萝卜有顺气开胃，消食化滞的作用，其次萝卜能补气促进消化，清热生津，除此之外，萝卜有清脆的口感和清爽的味道，是去消解油腻和肥腻的理想选择。所以，在中秋佳节宴客的餐桌上来一份酱萝卜，对健康特别的有益。　　酱萝卜的做法教程：　　 1.白萝卜洗净，切成约0.2厘米厚的片。　　 2.放入适量的盐，拌匀，腌制约30分钟，然后将腌出的水分倒掉。...
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山药木耳黄秋葵炒肉的做法教

2023.05.29 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 214次围观

　　山药木耳黄秋葵炒肉的家常做法很简单，只需要将山药、木耳、黄秋葵这些食材跟肉片一些用旺火快炒，调出鲜香诱人的味道即可。这道简单的家常小炒的主料是黄秋葵，配上了肉片，黑木耳和山药，是最适合深秋季节的保健菜。有去火润燥，增强体质，帮助加强肠胃消化吸收和预防感冒等功效。所以，多吃山药木耳黄秋葵炒肉能对人体起到滋润的作用，是道老少皆宜的补养佳肴。　　山药木耳黄秋葵炒肉的做法教程：　　 1.瘦肉切成肉片。　　...
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斋菜烧八宝烤麸

2023.05.29 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 204次围观

　　斋菜为全素菜肴，它是佛家膳食菜肴的总体称谓。斋菜免一切荤腥，就连葱姜蒜都不可使用，它和素菜有着本质上的区别。今天制作一款以面筋为原料经深加工烧制的一道菜，叫做烧八宝烤麸。面筋可分为油面筋和水面筋，而面筋经发酵干制后便是烤麸，使用时经泡发浸透才能入菜。　　斋菜烧八宝烤麸的做法: 1-5、把面粉用清水和成面团，然后浸泡在一盆清水里饧半小时，然后把面团放在一块纱布里包好，用一只手攥紧纱布收口另一只手在水盆里反复按压纱布里的面团，手法就和揉面类...
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韭菜炒淡菜的做法

2023.05.29 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 197次围观

　　韭菜炒淡菜这个菜对男人和女人来说都是非常有营养的一道家常美食，它不但具有壮阳的功效，而且对不孕不育有很好疗效。而且这个菜一点也不油腻，所以非常受大家欢迎。　　淡菜是人们平价最常见却又最有营养美食，在医书上对淡菜最崇高的评价是——煮熟食之，能补五脏，诸无所忌。所以这道韭菜炒淡菜具有滋补肝肾，益精养血的功效。　　韭菜炒淡菜的做法教程：　　 1、将韭菜清洗清洗，放在案板上切成段，待用。...
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辣炒鲅鱼肉的做法

2023.05.29 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 273次围观

　　鲅鱼在北方的餐桌上并不常见，鲅鱼具有丰富的营养价值，肉质鲜美，并且肉多刺少，不过鲅鱼具有一定的腥味，做之前要用料酒稍作处理，这样做出来的肉才美味，可以根据自己的口味调整辣度　　　　辣炒鲅鱼的做法 1.将鲅鱼提前解冻后清洗干净(原本就是收拾干净的)，然后用刀贴着鱼骨刺处剔下鱼肉备用(剩余部分可煲汤用，不错奥);鲅鱼肉片切成丁块状。　　　　 2.取一个鸡蛋，只用蛋清部分加入...
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白菜干罗汉果猪骨汤

2023.05.29 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 222次围观

　　菜干罗汉果猪骨汤具有止咳排毒的功效，具说还有很好的抗衰老作用，这个汤制作过程也相当简单，做好所有食材后，煮是2个小时即可。　　菜干罗汉果猪骨汤的做法教程: 　　 1、先把菜干浸软洗净去菜头，果皮浸软去囊，甘笋去皮切件。　　 2、猪骨出水备用(猪骨洗干净后在水里煮开，把血水煮掉) 　　　　 3、罗汉果压碎后，...
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糯米甜酒冲蛋的做法

2023.05.29 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 213次围观

　　甜酒是中国的传统美食之一，不同的地方吃法也各有不同。有的直接煮着喝，也有的加红薯，汤圆，鸡蛋等，做成很多花样的来吃。下面要介绍的糯米甜酒冲蛋是一道湖南特色的做法，也是正月十五元宵节湖南人的待客茶食。其配料特别的丰富，而且具有很高的食补价值。过年期间，当有客人到访时，大家都会用自己酿造甜酒给客人端上一碗甜酒冲鸡蛋，这也是湖南的待客茶食中，比较流行。　　其做法是将糯米蒸熟发酵后加上糖、红枣、柿饼、桂圆(也可以用荔枝)等，再加一些水一起煮，快...
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阿胶乌鸡汤的做法

2023.05.29 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 238次围观

　　阿胶乌鸡汤主要选材于乌鸡和阿胶，乌鸡肉质鲜美可口，具有补阴养血，消烦去热的作用，适用于体虚劳累，心烦气躁的朋友们，乌鸡还可以调经，女性朋友可在经期多食用，是妇科良药，它对改善妇女虚劳所致的月经不调、腰膝酸软等疾病，妇女白带症、不育症、产后虚损都有很好的食疗效果。　　阿胶乌鸡汤的做法教程：　　 1. 准备所需材料。　　 2. 将乌鸡、瘦肉洗净切成小块，红枣洗净去核，桂圆洗净。　　...
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冬瓜排骨海带汤的做法

2023.05.29 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 188次围观

　　冬瓜排骨海带汤有很好的消暑清热作用，但是现在南方阴雨绵绵的冬天非常冷，在燥热的冬天里给自己煲上一锅汤温暖一下还是相当舒服的，煲这个汤汁的时候海带本身就是咸的，所以盐要少放或者不放，如果是干海带要提前泡发哟。　　冬瓜排骨海带汤的做法： 1、海带提前冷水泡发(最好能浸泡6-12个小时)，剪成丝1CM左右。　　 2、冬瓜去皮和籽切块，生姜拍扁，排骨切断备用。　　 3、锅中加入2.5L水，放入排骨和生姜...