西餐第69页

西餐食谱

0

芝士玉米挞的做法

2023.07.25 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 319次围观

　　芝士玉米挞做起来非常的简单，它的灵感来源于饺子，这里在做的时候是将饺子皮烤制好后作为酥脆的挞底，然后再依次放上玉米、豌豆等食材，铺上奶酪一起烤制，做好的芝士玉米挞吃起来有点像是在吃煎制的饺子，但比它多了清新、多了奶香、多了细腻、多了酥脆的口感，很是不错。　　芝士玉米挞的做法教程：　　 1、饺子皮2张叠一起分别装进蛋挞模里，刷一层油，入烤箱先烤10分钟。　　 2、玉米粒、豌豆洗净入开水焯熟捞出沥干。...
西餐食谱

0

全麦核桃吐司的做法

2023.07.25 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 289次围观

　　今天这道全麦核桃吐司是65℃的汤种面糊是原先的两倍、水少了80%、黄油不是后放的，是隔水加热为液体黄油以后一起加进去揉的、揉好的面团没有经过摔打，直接用手转圈揉，就像做馒头一样，揉了半个小时、第二次发酵没发酵满，只发酵了大概1.5倍，面团头、尾还没完全贴合吐司模的时候就扔进烤箱、烤制时烤箱底部放水，做出表皮坚硬内里柔软的全麦核桃吐司。它的口感类似法棍，可是内部组织更柔软，非常的可爱。　　全麦核桃吐司食材介绍：　　 A...
西餐食谱

0

夏巴达拖鞋面包的做法

2023.07.25 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 324次围观

　　夏巴达拖鞋面包制作非常简单，原料就是家中最常见的面包粉和酵母，制作时间面团要密封冷藏一晚上，这样做出来面包才更加好吃。而且气空更大。　　夏巴达拖鞋面包的做法： 1、混合橄榄油、180克面包粉和冰水，用刮刀搅拌大致成团，冰箱冷藏浸泡2-4小时。　　　　 2、加入盐和天然酵母，还是用刮刀基本拌匀，有一些不均匀也没关系，在下面折叠过程中会完全均匀，面团基本是一摊面糊。　　 3、室...
西餐食谱

0

泰国“国汤”―冬阴功汤

2023.07.25 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 337次围观

　　冬阴功汤有泰国的国汤之称，第一次喝冬阴功汤的时候，一入口，那个酸辣醒味的感觉，让人一下京精神了起来，浑身每个毛孔都开始舒展。我爱下厨房现在把正宗泰国国汤冬阴功汤的做法给大家分享一。冬阴功汤的材料：　　　　大虾8-10只、草菇6-8个、辅助调料：泰国小青柠2个、香茅1根、柠檬叶3片、姜1小块(南姜更好)、朝天椒2-4根、冬阴功酱1匙、鱼露2匙、糖1匙、椰浆3...
西餐食谱

0

君之葱油香酥饼干的做法

2023.07.25 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 313次围观

　　这个葱油香酥饼干的造型很简单，与其他饼干的造型有一模一样。但从口感来说，它们可就差别极大了。而今天这个葱油香酥饼干蓬松、香酥，轻轻咬开，还能看到分层。饼干含糖量低，咸鲜的葱油风味给人别样的感受。　　烘焙：烤箱中层，上下火180℃，13分钟左右　　君之葱油香酥饼干的做法图解: 1、首先将水油皮的所有配料混合在一起，用力的揉几分钟，直到揉成光滑的面团。将面团盖上保鲜膜或湿布，放在温暖的地方进行发酵。...
西餐食谱

0

美式烤牛肋排的做法

2023.07.25 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 305次围观

　　在家也可以做出比餐厅还好吃的正中美式烤牛肋排喔!首先把烤箱预热500度，先烤20分钟，然后在转330度再烤约45分钟，这时牛排3分熟)，如要更熟请每10分钟确认一次肉内温度即可。　　美式烤牛肋排的做法： 1、橄榄油，百里香，盐，胡椒混合。　　　　 2、牛肉放入烤盘肥部分朝上，混合材料淋在肥肉上。　　　　 3、拿出烤箱后放置15分钟再切开。...
西餐食谱

0

泰式咖喱虾的做法

2023.07.25 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 296次围观

　　泰式咖喱虾的做法讲解，教你好吃的泰式咖喱虾怎么做：　　 1.虾用微波炉解冻，这次的虾没有上一次的大，上一次一版才6个，但是狂大，吃得超级爽。　　 2、用混合调料稍微腌一下。因为用的咖喱块味道不是很浓，所以用混合调料就是加味提咸，当然，口味不重的话这一步可以省略。　　 3、咖喱块，加水融化。融化到这样的粘稠状。咖喱块是高压缩的，所以要在融化的时候用筷子同时搅搅，防止粘在锅底，不完全融化也不易清洗。忽略...
西餐食谱

0

红糖枸杞软欧的做法

2023.07.24 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 310次围观

　　大家都知道红糖和枸杞营养价值很高，经常吃肯定是对身体好的特别多，我爱下厨房今天就用红糖和枸杞一起自己制作一道软欧面包来吃，一是可以多吃点粗粮、二是可以搭配点干果类的、三是可以经常变换口味相当不不错。看着面包刚出炉时表面漂亮的花纹真是打心眼里喜欢吃的不仅仅是食物，更是心情!愿我们大家都健康快乐每一天! 　　原料：　　中种面团：高粉224克、干酵母2.5克、牛奶150克　　主面团：全麦粉40克、低粉...
西餐食谱

0

西瓜西米露的做法

2023.07.24 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 341次围观

　　西瓜西米露主要取材于西瓜、西米、蜂蜜这三种食材，西瓜是夏季不可或缺的一种水果，它解暑清热，利尿消肿还可以生津止渴，蜂蜜是很多性朋友们都很青睐的一道美味食材，也是一种天然的护肤品，有美白养颜，养心润肺的功效。　　西瓜西米露的做法教程：　　 1、锅中加水烧开后，加入西米，转小火，盖上盖子煮20-25分钟。当西米呈透明色，只剩中间一点小白点的时候，关火，盖上盖子焖3分钟。　　 2、待西米完全变透明时，用...
西餐食谱

0

茶香藜麦奶油佐法棍面包的做法

2023.07.24 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 337次围观

　　茶香藜表郊油西式早餐新升级茶香味浓郁，奶味十足，这款茶香藜麦奶油佐法棍面包当早餐非常美味，别看法棍硬梆梆的，但吃起来外表香脆，内心柔韧，还带着浓郁的麦香，绝对是面包界的翘楚，这款法棍面包的创意吃法—茶香藜麦奶油佐法棍面包值得大家学习。它将最普通的黄油抹面包全方位升级，用茶叶、白糖熏制黄油，使其吸满茶叶的清香;“超级食物”藜麦则先煮后烤再炸，使其口感变得又酥又脆。　　最后用混合了藜麦和茶香味的黄油抹在煎得香脆的法棍面包上，一口下去，茶叶的...
西餐食谱

0

法式牛奶面包的做法

2023.07.24 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 278次围观

　　这款法式牛奶面包制作很容易上手，用面包机桶制作很省力，首先打到面团拉出薄膜，然后发酵两倍大小，放入烤箱180度，烤15分钟左右就能享用。　　材料：高粉270克，纯麸皮30克，鸡蛋一个约50克，细砂糖15克，牛奶150克，葵花籽油20克，盐2克，耐低糖的即发干酵母3克　　成品：8个　　烤箱：中层，180度，大约15分钟左右，用的是老烤箱　　法式牛奶面包的做法： 1、面包机桶...
西餐食谱

0

老公饼的做法_图解咸味的老公饼怎么做好吃-我爱下厨房

2023.07.24 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 315次围观

　　老婆饼相信大家都知道这东西，但是老公饼你听过没有?我爱下厨房今天就给大家分享一款咸味的老公饼，因为老婆饼是甜的，所以老公饼就做咸味道区别一下，很酥脆的一款饼干，下面来看详细制作流程。　　油皮：低粉 100克、猪油(白油)30克、20克糖、50克水　　油酥：低粉60克、猪油 30克　　内陷：糯米粉 60克、黑芝麻 20克、糖 60克、2大匙色拉油、1小匙盐、花椒少许　　老公...