西餐第68页

西餐食谱

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蓝色玛格丽特的做法

2023.07.25 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 342次围观

　　蓝色玛格丽特这款鸡尾酒曾经是1949年全美鸡尾酒大赛的冠军，它的创造者是洛杉机的简·杜雷萨，玛格丽特是他已故恋人的名字。在1926年，简·杜雷萨和他的恋人外出打猎，玛格丽特不幸中流弹身亡。简·杜雷萨从此郁郁寡欢，为了纪念爱人，将自己的获奖作品以她的名字命名。而调制这种酒需要加盐，据说也是因为玛格丽特生前特别喜欢吃咸的东西。　　蓝色玛格丽特的做法教程　　 1、盐粒撒平底盘内。　　 2、柠檬沿杯口擦一...
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西式炒磨菇的做法

2023.07.25 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 304次围观

　　西式炒磨菇这个菜搭配同红甜椒和红甜椒，让整个菜的样式看起来非常漂亮，而且甜椒的甜辣味让蘑菇口感起来更加爽口。　　西式炒磨菇的做法图解： 1、蘑菇略冲洗,餐纸巾擦拭过,切对半备用。　　　　 2、甜椒洗净切小细末,入滚水过一秒滤干。　　...
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热狗面包的做法

2023.07.25 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 376次围观

　　热狗面包就是热狗和面包的结合体，一道简单快捷的营养美食。如果有现做好的面包和热狗，不要一分钟就可以搞定啦。今天的教程是从面粉开始做，所以大家学习的不仅是道热狗面包，还有怎么把面粉变成面包的方法。　　热狗面包的做法教程：　　 1、除黄油外，将原料全部放一起和成面团，15分钟后放入黄油，揉出筋膜后放在温暖湿润处进行基础发酵。　　 2、当面团发至2.5-3倍大时，完成基础发酵，分割成五份，滚圆松弛15分...
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玉米火腿三明治的做法

2023.07.25 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 339次围观

　　早餐是每天最重要的一餐了，早餐吃得好吃得有营养，才有精神做事，身体也更健康。玉米火腿三明治是一道快手早餐，主要用料是玉米和火腿，做法简单并且吃着鲜香美味又营养丰富。配上一杯牛奶或咖啡，既省时又营养。接下来我爱下厨房教你好吃的玉米火腿三明治如何做更漂亮美味的方法。　　玉米火腿三明治的做法教程：　　 1、鸡蛋打成蛋液，火腿切片，玉米粒提前焯水。　　 2、吐司切去四边硬的部分。　　...
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蔓越莓玛德琳的做法

2023.07.25 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 345次围观

　　这款蔓越莓玛德琳在西餐中以蛋糕，饼干的做法最多。其中网上很流行的蔓越莓玛德琳饼干，做出来蔓越莓玛德琳那酥脆的口感加上蔓越莓的酸甜，会让吃过人还想吃。　　烘焙：200度上下火，中层，8分钟至边缘呈金黄色，　　蔓越莓玛德琳的做法图解: 1、蔓越莓干提前用水泡一个小时左右，泡软后挤去水份，切碎。　　 2、鸡蛋、细砂糖、柠檬汁混合搅拌至砂糖融化。　　 3、将低粉和泡打粉混合过筛一次，...
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古早味糖蜜伯爵奶茶日式抹茶的做法

2023.07.25 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 353次围观

　　古早味的糖蜜成功地将香醇的英式伯爵奶茶和微苦而有韵味的日式抹茶完美的混搭起来，让这杯冻饮不仅看起来相当美丽，而且意外的好喝喔! 　　主料：古早味糖蜜25g、牛奶30cc 　　日式抹茶：抹茶粉30g、开水50cc 　　伯爵奶茶：伯爵茶8g、水100cc、牛奶50cc 　　古早味糖蜜伯爵奶茶日式抹茶的做法： 1、伯爵茶加入水中煮成浓茶(约30cc)，捞出茶包，放凉后，再加入牛奶备用。...
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水晶双莓乳酪蛋糕的做法

2023.07.25 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 330次围观

　　新年，朋友做客家中，把酒言欢，余兴未尽，泡一壶好茶，端上一盘有着晶莹剔透水晶层的小蛋糕，大家继续尽兴嘎三胡(上海话：聊天) 　　这双莓乳酪蛋糕表面有着一层小果冻看起来非常清新凉爽，它不但提高了蛋糕的颜值，还丰富了整体口感，美貌加美味，让人一吃忘不掉，其实以前就做过一次，家人爱吃，所以又做方子稍稍有一点改变，乳酪控们可利用春节假期试做做，不要错过哦。　　饼干底：奥利奥饼干50克(除去中间奶油)、黄油20克...
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南瓜扭纹包的做法

2023.07.25 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 363次围观

　　吃面包的终极目的虽然是为了填饱肚子，为身体提供能量。但有时吃美食的心情也很重要。做一款像南瓜扭纹包这样，有色泽又有造型的面包来吃，会带给人不一样的心情和饮食乐趣。接下来就同大家分享南瓜扭纹包如何做的方法和技巧。　　南瓜扭纹包的做法教程：　　 ⒈将除黄油以外的原料放在一起，揉至面团表面光滑，可拉出比较厚的膜。　　 ⒉加入黄油揉至扩展阶段后，放温暖处进行基础发酵。　　 ⒊基础发酵结...
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蜜豆小餐包的做法

2023.07.25 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 336次围观

　　蜜豆小餐包不像一般的豆沙包那样豆味和面味那么分明，这个蜜豆小餐包完全把面包和蜜豆的味道融为一体，让你尝到面包味道的同时就感受到了蜜豆的沙甜，这个蜜豆小餐包应该也很受小朋友欢迎，所以它完全可以当作面包零食存放在那里，让孩子随时都能拿来充饥，而且把它配上牛奶或粥也可以当作快捷的早餐。　　蜜豆小餐包的做法：　　 1、将所有材料混合(蜜豆除外)，将面团揉至出筋膜，到完成阶段。然后收圆盖上保鲜膜放温暖处发酵。...
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米兰小牛肘的做法

2023.07.25 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 321次围观

　　意大利人做菜讲究原汁原味，而米兰小牛肘就是其中的经典名菜，不仅炖的时候保持着牛肉的鲜美口感，而且煮熟之后还用牛骨炖成的汤浇灌，让人看到这道菜的非常有胃口。下面就来说说这道菜的做法吧。　　米兰小牛肘的做法：　　 1、挑选新鲜的小牛肘，洗净后，抹干水分，切掉周边的肥油。　　 2、在小牛肉两面均匀的撒上胡椒粉，再拍上面粉。　　 3、往平底锅里倒入少许橄榄油，加入黄油，把小牛肉煎至两面...
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蓝莓酸奶乳酪派的做法

2023.07.25 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 392次围观

　　蓝莓酸奶乳酪派是一款做法简单又漂亮的小甜点，没有什么高难度的技术含量，采用不同的馅料组合，不同的水果搭配会变幻出无穷美妙的口感。　　这款蓝莓酸奶乳酪派由四层组合而成，底部是酥脆奶香十足的派皮，紧接着是一层清新的蓝莓果酱，浓香醇厚的乳酪馅上淋上薄薄的一层酸奶，一口咬下酥香醇厚又伴着清新的果香，回味无穷，如果你也喜欢乳酪，喜欢酸奶，喜欢清新的果香，就需要尝试一下制作这款蓝莓酸奶乳酪派了。　　派皮材料：...
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意式肉酱千层面的做法

2023.07.25 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 340次围观

　　夏天太热了，不想进厨房做的最多的就是凉面和冷乌冬面，今天给在家介绍一款意式肉酱千层面制作方法，简单易学，利用烤箱就可以完成了，不用在厨房累的满头大汗了。　　意式肉酱千层面的做法： 1、锅里倒1小勺油，把洋葱丁和蒜片放进去小炒一会，再把牛肉末倒进去炒至熟。　　　　 2、加入蘑菇片，甜椒丁和意大利瓜丁炒1-2分钟，再把番茄酱倒进去煮6-7分钟，关...