香肠炒千叶豆腐是一道只需要五分钟就能完成的快手下饭菜,制作也很简单先爆香蒜末,再煸炒香肠,放入千叶豆腐煸炒,最后加入青椒翻炒,放入点盐来调味,三分钟搞定。
原料:千叶豆腐、香肠、青辣椒、蒜、油、盐
香肠炒千叶豆腐的做法: 1、准备好原材料;
2、烧热锅,放入适量的油,下入蒜片煸香;
3、加入香肠翻炒;
4、翻炒几下后加入千叶豆腐片翻炒;
5、加入青椒片翻炒;
6、翻炒变色后加入盐调味;
7、盛入盘中即可享用了。
成品图:
千页豆腐一直为我所喜,它那种QQ的口感可能也吸引着不少人。除了做成干锅、砂锅、火锅之外,我还喜欢炒着吃,搭配不同的蔬菜,炒出不同的风味。
上次买了一包千叶豆腐,一块用来香辣炒了,今天就想着在用它来做道菜,家里冰箱中还有做香肠卷剩下的几根香肠,就刚好将它们搭配在一起炒。
一试之下,果然好味道,为了更健康,没有用油炸,只用少许油来煸炒,但香气依旧,油量却少,吃起来无负担非,独特的豆香本味,软嫩Q弹的口感,比起吃肉来一点都不差,试试吧。
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