豆豉鲮鱼炒菜心是一道做法简单的下饭菜,这里的豆豉鲮鱼是从超市买来的豆豉鲮鱼罐头,所以再炒的过程中要注意,这里的豆豉鲮鱼的味道已经很足了,所以像鸡精、味精这些东西都不需要在另外加了,并且这里的豆豉鲮鱼已经是熟的了,所以不需要炒太久,做起来其实非常的简单快捷,只需要将豆豉鲮鱼放入锅中预热后再放上菜心炒熟即可。
豆豉鲮鱼炒菜心的做法教程: 1、豆豉鲮鱼切小块,菜心洗净切小段,大葱切花备用。
2、热锅凉油放入葱花炒香,放入豆豉鲮鱼继续炒。
3、放入菜心,继续翻炒,出锅前放入适量盐即可。
成品图:
豆豉鲮鱼炒菜心怎么做好吃的窍门: 1、炒菜心的火候非常重要,变色即可关火,炒太久容易过老,影响口感。
2、豆豉鲮鱼有咸味,所以加盐的时候根据个人口味来定。
豆豉鲮鱼炒菜心的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,吃起来清新而有味,非常不错的一道菜肴,用来配米饭也是非常不错的哦,做来和家人们一起尝一尝吧。
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