夏天吃点青菜还是比较不错的,推荐菠菜拌粉丝这道简单家常菜,制作时先把粉丝给泡软,烧一锅水把烨烫一下,菠菜也焯一下水,一起混合就好,不需要太多调料,吃的很健康。
菠菜拌粉丝食材明细: 材料:菠菜,粉丝,蒜
调料:太太乐蔬之鲜一小勺,海鲜酱油一小勺,醋一小勺,糖小半勺,香油几滴
菠菜拌粉丝的家常做法: 1、先把粉丝用凉水泡软。
2、烧开水先把粉丝烫一下。
3、再把洗干净的菠菜焯烫一下,时间不要过长,菠菜颜色变成深绿色即可。
4、烫好的菠菜捞出来浸入冷水中。
6、把所有的调味料放入一个碗中,搅拌均匀,尤其要把糖和蔬之鲜融化。
7、把蒜末菠菜,粉丝,和搅拌好的调味料搅拌均匀,装盘即可,可以弄个做作一点的造型,随便吧,反正怎样都很好吃嘻嘻。
成品图:
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