丝瓜是一种清新脆嫩,非常受人喜欢的蔬菜,它含有丰富的纤维素,可以帮助食物在人体内的消化吸收,并且还有清热解毒的作用,年糕是很多朋友们都非常喜欢的一种美食,但是年糕吃多了会不消化,因此这里将丝瓜和年糕搭配在一起做成了这么一道丝瓜炒年糕,在吃起来美味的同时,丝瓜还可以帮助年糕在人体内的消化吸收,吃起来也就更加的健康啦。
丝瓜炒年糕的做法教程:
1.把年糕煮一下。丝瓜去皮,切成细条。切点猪肉丝。
2.起油锅,先把葱姜和肉下锅煸炒,炒至猪肉变色。
3.然后加点生抽,放入丝瓜煸炒至变色,加入盐调味。
4.这时就可以放入煮好的年糕了,煸炒出锅就成了。
成品图:
丝瓜炒年糕的美味小窍门:
1.这个炒起来方便,连饭带菜全有了,不错的。
2.我买的是火锅年糕我认为这个还是好煮的,一开锅就软软的了。
丝瓜炒年糕的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,现在正是吃丝瓜的时候,这个时候不妨来上这么一道美食,懒人朋友们可以直接将它当做一顿主食来食用哦。
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