海带熘鸡片的做法

　　 海带熘鸡片是一道做法简单的营养菜肴，在营养上有抗衰老、补虚养身、降血压、健脾养胃的作用，很适合老年人食用。它的做法也是非常的简单，这里在做的时候是将海带和鸡肉分开处理，这样做的好处是让两种食材都熟的恰到好处，并且吃起来不会老，并且过了油的海带吃起来更加的美味，鸡肉经过腌制后在滑一下油，这样鸡肉吃起来会更加的嫩滑。

　　 海带熘鸡片的做法教程：

　　 1.鸡胸肉洗干净后切成条加盐、生抽、料酒、淀粉搅拌均匀腌制10分钟。

　　 2.干海带泡发好洗干净后切成块。青椒切成块。

　　 3.起油锅，腌制好的鸡肉肉入锅滑油后盛出。

　　 4.海带、青椒入锅过油后盛出。

　　 5.起油锅，葱姜入锅煸香后，将肉片入锅炒，加蚝油炒。

　　 6.将海带、青椒入锅炒，加盐、味精翻炒均匀即可。

　　 成品图：

　　 海带熘鸡片的美味小窍门：

　　 1.鸡胸肉提前腌制，口感、口味会更好。

　　 2.此菜不宜添加多种调味品。

　　 海带熘鸡片的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，吃起来很美味发的一道菜肴，但是鸡肉本身胆固醇含量比较高，所以对于有高胆固醇的朋友们来说就要少吃啦。