昏昏欲睡的午后,总喜欢来杯充满香气的绿茶,顺便吃点下午茶?鸡排太油腻、蛋糕热量也太高,整天坐着血液循环不良,代谢已经不好了,担心吃下肚的食物全都会成为脂肪,总是充满罪恶感又觉得无法忍耐?其实,吃点有着迷人坚果香气的核桃,搭配绿茶,不仅有助于护心血管、保健大脑健康、降胆固醇,还具有加乘的提高代谢效果!
儿茶素燃烧脂肪 抗发炎又防心血管疾病 绿茶中的儿茶素,可以活化脂肪代谢,促进已经囤积的脂肪燃烧。而且绿茶还能提高为了消化食物,人体即使没有活动也会产生的饮食诱导性热代谢,将吃进的食物中的脂肪充分利用,不仅能燃烧已经囤积起来的脂肪,还能预防脂肪囤积。日本久留米大学医学部与花王的共同研究指出,绿茶中的儿茶素不只可减少脂肪,还有助于改善肝脏机能。
时常听到喝绿茶有助于预防蛀牙,是因为儿茶素能够减少体内发炎,并干扰牙周细菌造成的发炎反应,并且有助于控制细菌、降低唾液及牙菌斑的酸度,因此规律地饮用绿茶,能够预防蛀牙、减少牙周病症状。
根据日本国立癌症研究中心针对生活习惯以及心肌梗塞之间关连性的研究,发现女性一天饮用1~2杯绿茶的女性,心脏病风险能降低22%,一天饮用3~4杯,心血管方面疾病的死亡率则降低了26%。
养气补血又补脑 还可降血脂消胆固醇 近年来十分风行食用坚果的健康法,而核桃更是自古以来就十分被推崇的健康食品,有着万岁子之称,本草纲目记载核桃具有补气养血的效果,而核桃中许多含有神经系统所需的营养素,磷脂有益于脑神经,因此每天适量吃几颗核桃,具有保健大脑的功效。
核桃含有丰富的优良油质以及良好的蛋白质,高营养下热量也很高,不过适量食用的话,其实是具有瘦身效果的。核桃含有亚麻油酸、α-亚麻酸等不饱和脂肪酸,有助于降血脂以及降胆固醇,α-亚麻酸还能在体内转换成有益血管和血液的DHA、EPA,促进血液循环,不仅有助于瘦身,也有助于维持健康。
核桃配绿茶 促进糖分脂肪代谢 日本中医药膳师岩田麻奈未表示,绿茶和核桃都是对于健康非常好的食品,组合在一起,能进一步的提高糖和脂肪的代谢。核桃当作茶点来享用非常合适,也可期待绿茶配核桃的健康加乘效果。除了促进健康之外,有减肥需求的话,不妨将下午茶换成绿茶和核桃,当作每天的点心适量食用。
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