咖哩豆腐盖饭的做法

　　 今天我们只运用简易的食材加上牛头牌咖哩炒酱做调味,就能轻松就能做出美味下饭的咖哩豆腐盖饭，一款健康快速的中餐便当。

　　 咖哩豆腐盖饭的做法： 1、锅里倒些沙拉油热锅后,先炒猪绞肉,稍为炒散后,放入蒜末姜末炒香,再倒入米酒炒匀,依序放入壶底油.辣豆瓣酱.咖哩炒酱炒匀。

　　

　　 2 、加入豆腐跟120cc水煨一下。

　　

　　 3 、起锅前,撒点胡椒粉后太白粉水勾芡,完成。

　　

　　 4、最后盛一碗米饭，把咖哩豆腐倒在饭即可完享用。

　　 成品图：

　　

　　 咖哩豆腐盖饭怎么做好吃技巧： 1、如果没有咖哩炒酱，用一般的咖喱一样可以制作。

　　 2、食材里面的配菜大家可以根据自己添加。

　　 3、咖哩炒酱本身味道就很好了，所以玩需添加其它过我调料，特别是盐要少放。