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    魔芋烧鸡的做法

    2023.08.26 | 我爱美食吧(纸扎戏偶) | 179次围观

       魔芋是一种营养价值很高的食材,在减肥界也是享誉盛名的,因为他N瑟减肥效果真的是非常的好,有着很好的减脂消脂的作用,这道魔芋烧鸡是将魔芋和鸡肉搭配着一起炒制而成的一道美食,鸡肉胆固醇较高,搭配着魔芋一起制作,吃起来就会比较的健康,味道上魔芋吸收了鸡肉的鲜美和调料的有味,吃起来惹味十足。

       魔芋烧鸡的做法教程:

       1.魔芋用水冲一下切片,从中间切一刀不要切断,把两头向中间穿过去。

       2.锅里放水,把魔芋放里煮开,多煮一会。

       3.拿出来用水冲洗到没有黄色水成透明为止。

       4.鸡肉洗干净,剁成小块。

       5.锅里放水,放花椒,大料,姜,葱,把鸡肉放里焯水。

       6.葱姜蒜切沫。

       7.锅里放油把鸡肉放里炒,用料酒喷一下。

       8.放一勺郫县豆瓣酱,几粒花椒,一个大料,葱姜蒜炒香。

       魔芋烧鸡的做法 9.放魔芋。

       10.放酱油,盐。

       11.放鸡精。

       12.放青蒜叶即可。

       魔芋烧鸡的做法 成品图:

       魔芋烧鸡的做法 魔芋烧鸡的美味小窍门:

       1.魔芋在煮的时候可以放适量白醋,这样可以去除魔芋的异味。

       2.豆瓣酱已经有咸味了,所以再放盐的时候要适量而定。

       魔芋烧鸡的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,魔芋有着很好的减肥功效,对于正在减肥的朋友们来说,这道荤菜也可以尝一尝啦。

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    标签: 家常菜