土豆丝饼的做法

　　 做这个饼最重要的一点就是一定要小火，防止把饼烙糊了。做的时候放点盐就很有味道了，或者出锅后蘸着番茄酱或甜辣酱吃都不错，我喜欢蘸甜辣酱。

　　 土豆丝饼的做法: 1、土豆丝洗净，削去表皮，用擦子擦成细丝。 2、往土豆丝里加入1个鸡蛋，加入1/2小勺盐，随个人喜好加点五香粉，加入1大勺面粉，然后搅拌均匀。

　　

　　 3、不粘锅中放少许油，将土豆丝摊平成饼状，小火烙制，一面金黄后翻面，等土豆丝完全成熟，即可出锅。

　　

　　 成品图:

　　

　　 土豆丝饼好吃的小提示: 1、没有擦子，切成丝也可以，土豆丝里可以加入少许五香粉可以使成品味道更好。

　　 2、可以少放些盐，烙成的饼可以蘸着甜辣酱吃。