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    麻辣羊血豆腐的做法

    2023.08.20 | 我爱美食吧(纸扎戏偶) | 224次围观

       羊血是一种吃起来细嫩,营养价值很高的食材,它有止血的作用,还有着补血、活血化瘀、清热解毒的作用,豆腐是一种很常见的食材,它也是一种物美价廉的食材,有着补充营养、增强人体免疫力,帮助孩子生长发育的作用。

       这道麻辣羊血豆腐是将羊血和豆腐搭配在一起做成的一道菜肴,并且在做的时候还加入了花椒和辣椒做成麻辣味,细嫩的口感加上麻辣的味道,吃起来非常的爽口。

       麻辣羊血豆腐的做法教程:

       1.准备食材,羊血和豆腐切大块。

       2.锅里放油,烧热放红辣椒、花椒粉炸出香味。

       3.把羊血和豆腐一起倒进去,加入老抽、盐、辣椒油,翻一下。

       4.加水没过豆腐,盖盖子煮,收汁加鸡精装盘。

       成品图:

       麻辣羊血豆腐的做法 麻辣羊血豆腐的美味小窍门:

       1、注意羊血和豆腐要切大块。

       2、辣椒、花椒粉要炸出香味后再加羊血和豆腐。

       3、在煮的时候,中间尽量少翻搅。

       麻辣羊血豆腐的做法介绍到这里就结束了,细嫩的羊血和豆腐吃起来麻辣爽口,非常的美味,做来和家人一起尝一尝是很不错的呢,相信大家都会爱上这道菜肴。

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    标签: 家常菜