明太子又叫鳕鱼卵在日本很出名,很多人买回来了明太子不知道如何处理,今天我们把明太子的处理方法分享给大家,请看下面详细的图文教程。
明太子其实就是指鳕鱼卵日文说的"明太",是指"鳕鱼",从朝鲜语来的。被日本人拿来使用到现在,子就是卵的意思。所以明太子就是鳕鱼卵喔。
明太子的处理方法图解:
先将明太子的膜稍微切开一条线,轻轻拉开后用刀子将明太子轻轻刮出备用即可。
下面是处理好的明太子截图:
多名产明太子,是以鳕鱼卵用盐辣椒酱腌制而成,有一般、麻辣、味噌等口味,也有作成明太子罐头,和是牙膏条包装贩售,很受欢迎是必买的伴手礼。
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