打卤面的家常做法

　　 打卤面是一种很美味的山西地方小吃，但是其制作工序复杂，对于不喜欢做饭和没有时间做饭的朋友来说是很难的一件事。没关系，今天就带给大家一种家常打卤面的简单做法。

　　 家常打卤面的做法简单，味道也很不错，特别适合上班忙碌而没有时间做饭的朋友们食用，这里的面条是买的，在做的时候可以将煮好的面条过一下冷水，这样吃起来也会很劲道啦。

　　 家常打卤面的做法教程：

　　 1、备好的卤肉切片，蒜切碎。

　　 2、将面条放进锅里煮熟，捞进碗里，倒进卤汁，放点辣椒油拌匀。

　　 3、淋上醋和香油，再放上花生米和蒜米。

　　 4、放进卤肉拌匀即可开吃。

　　 成品图：

　　 家常打卤面的美味小窍门：

　　 1、面条煮熟后过一下凉水吃起来会更加劲道。

　　 2、也可以加点蔬菜进去，像是白菜这些都可以。

　　 家常打卤面做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，做法很简单，跟正宗的打卤面相比，这道美食也是省了很多功夫呢。