吃松茸的禁忌_松茸忌讳和什么一起吃

　　 松茸的营养价值和药用价值都非常高，具有杀死癌细胞防止再生和分裂的作用，所以松茸特别适合癌症患者食用，那么吃松茸有没有什么禁忌呢?一般来说松茸适合所有人食用，但是松茸不能和田螺一起同吃哟。

　　 吃松茸的食用禁忌 松茸有着很好的营养价值和药用价值。松茸可以很好的杀死癌细胞，并且防止癌细胞的再生和分裂。除此以外松茸的好处数不胜数，适合于每一个人食用。因此有条件的人可以在日常生活中多食用松茸，起到保健治病的作用。但果注意以松茸来能和以下几种食物同食：

　　 1.松茸 + 田螺：一起吃会中毒，可以用莲房治疗。

　　 2.松茸 + 青萝卜：引发皮炎。

　　 3.松茸 + 白萝卜：引发皮炎。

　　

　　 松茸不能和什么一起吃? 松茸不能和高脂食物一起吃

　　 松茸中本就含有较高的油脂类物质，主要是油酸、亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸，若是将松茸和其他的油脂类食物一起吃，会降低人体对松茸中不饱和脂肪酸的吸收，降低松茸的营养价值。因此，松茸最适合清淡。

　　 松茸不能和高钙食物一起吃

　　 松茸中含有一定量的草酸和维生素D，维生素D在摄入之后就会促进食物中矿物质钙的吸收，而草酸更会和矿物质先结合，生成难以溶解的物质，一起食用过多时甚至引起尿路结石。

　　 松茸不能和软甲壳食物一起吃

　　 松茸中含有一定量的维生素，尤其是维生素C和维生素E，维生素C和软甲类食物中的砷类物质相互反应，生成具有毒性的砒霜，对肝脏有极大损伤。

　　

　　 新鲜松茸生吃要注意那些问题 1.生吃的松茸一定要新鲜;

　　 2.吃野生菌(包括鲜松茸生吃)时不要喝酒，有的野生菌虽然无毒，但含有的某些成分会与酒中所含的乙醇发生化学应，生成毒素引起中毒;

　　 3.目前只有松茸生吃是安全的，不会中毒，其他的野生菌就不能生吃。鲜松茸生吃日本和韩国很流行，我国云南的昆明，丽江和香格里拉当地的居民吃的较多;

　　 4.食用野生菌不要杂，最好每次只食用一种野生菌，如果同时购买了多种新鲜野生菌，可以放冰箱冷藏保鲜，每次拿一种野生菌吃就好了，不可几种野生菌在同一餐吃，因为种类不同的野生菌混炒容易发生化学反应，没毒的菌子也变成有毒的了。

　　

　　 哪几类人群适合食用松茸? 第一类：癌症患者。就像上面说的那样，松茸中的松茸醇有杀死癌细胞的功效，因此癌症患者可以多吃松茸进行身体调养。

　　 第二类：孕妇。孕妇多吃松茸能够起到保健的功效，孕妇一般容易感到疲惫，而多吃松茸能够帮助孕妇恢复精气神。

　　 第三类：气虚者。贫血和气虚的患者可以多吃松茸，松茸能够很好治疗头晕目眩等病症。