现在已经是吃豆角的尾声时候了,这时候的豆角大多都已经老了, 等等,咱可别把豆角里的豆子给忘了呀,那可是一道美食,将豆角老掉的外壳剥开,你可以看到一粒粒饱满清新的豆子,咱今天就拿这豆子做一道美食---豆角豆炒肉,在做之前呢,咱要把豆子先煮熟,这样可以保证豆子熟的更快,一方面节省烹制时间,另一方面,可以让豆子吃起来更加的软糯可口。
豆角豆炒肉的做法教程:
1.猪瘦肉切块,豆角豆事先煮熟,葱姜蒜切碎。
2.凉油放肉,把肉直接炒熟。
3.放入葱姜蒜,放入豆角豆翻炒均匀。
4.放入酱油,盐,味精,翻炒几下即可。
成品图:
豆角豆炒肉的美味小窍门:
1.豆子已经是熟的不用炒的太久。
2.豆子事先煮熟可以节省烹制时间。
豆角豆炒肉的做法介绍到这里就结束了,现在的豆角基本上都老了,所以不妨将老豆角里面的豆子剥出来炒出这样一道美食,我想会是非常受小朋友们喜欢的哦。
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