我爱美食吧（纸扎戏偶）第826页

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港式萝卜糕的做法

2023.06.12 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 236次围观

　　今天这道港式萝卜糕制作方法特别简单，我们加入了麻油所以闻起来特别的香，口感当然是没得说了，下面把好吃的港式萝卜糕详细做法分享给大家。　　港式萝卜糕食材明细：　　萝卜1/2条，在来米粉500g，水1800cc，红葱头5颗，腊肠1条　　沾酱：麻油1大匙，酱油3大匙　　调味料：盐1.5小匙，糖1小匙，柴鱼粉1小匙，蚝油1小匙，胡椒1小匙　　港式萝卜糕的做法...
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伤心凉粉的做法

2023.06.12 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 240次围观

　　伤心凉粉是嗜辣一族无比喜欢的美味佳肴，其特点是麻、辣、香、脆样样俱全，尤其是用辣椒油加芥辣、小米辣码出的辣味，有种重重叠叠，滋味丰富的感觉。辣得钻心，让人吃得泪如雨下，越吃越停不住筷子。作为一道川味小吃，伤心凉粉的风味儿是让很多喜欢吃辣的朋友念念不忘的，所以接下来就教大家如何在家做出伤心凉粉的方法。　　伤心凉粉的做法图文教程：　　 1、用两个同样的杯子，装入等量的水和豌豆淀粉。　　 2、把步骤1中...
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泰式酸辣茄盒子的做法

2023.06.12 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 270次围观

　　三伏天，不想开油锅，推荐你做这个健康的方式，油煎茄盒，这是从泰国学来一道酸辣茄盒料理做法简单，食材主要就是茄子的肉馅，将茄子切成两片相连，再酿入调制好的肉馅，裹上面粉糊放入锅中煎熟即可。为了丰富口感，我加入了些泰式甜辣酱。香酥的茄盒咬下一口，茄子的软糯鱼肉香在口中炸开，微甜酸辣，油而不腻，好吃停不下了。　　泰式酸辣茄盒子材料明细：原料：长条茄子1根、肉馅1小碗　　调料：姜末少许、鸡蛋1个、料酒1勺、面粉1勺...
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酸辣泡椒凤爪的家常做法

2023.06.12 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 243次围观

　　酸辣泡椒凤爪的家常做法讲解教你做一道口感脆嫩，酸辣冰爽且毫无油星的泡椒凤爪，自制的泡椒凤爪不但酸辣开胃，是很好的下酒下饭菜，也是餐后的消遣小零食，而且卫生健康，吃着让人特别的放心。在这道酸辣泡椒鸡爪中，酸味来自新鲜柠檬汁和白醋，辣味来自泡制的指天青辣椒，是一道想着就齿颊生津的凉菜。下面一起来看怎么做酸辣泡椒鸡爪最好吃。　　酸辣泡椒凤爪的做法教程：　　 1. 鸡爪逐一剪去指甲，清洗干净，放入大汤锅，放水，加煮鸡爪的料。...
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广式莲蓉蛋黄月饼的做法

2023.06.12 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 242次围观

　　中秋马上临近，很多女性朋友都希望自己动手DIY出最适合家人口味的中秋月饼，今天介绍的这款广式莲蓉蛋黄月饼不仅能给大家带来一道正宗方式月饼，还为大家的中秋月夜增味添彩，丰盈五味。下面一起来看如何做广式莲蓉蛋黄月饼的详细做法过程。　　广式莲蓉蛋黄月饼的做法：　　 1、咸蛋黄先喷上酒，160度烤6分钟左右取出。　　 2、由于我所用的模具是50克，采用3：7的皮馅比，那么皮是15克，馅为35克，因此取咸蛋...
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港式滑蛋香肠饭

2023.06.12 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 229次围观

　　这是一道非常简单的港式滑蛋香肠饭，只需要提前备好香肠，然后蒸好米饭就好了，滑蛋的制作大家需要注意锅中倒油手，鸡蛋液倒入锅中要开中火快速搅拌，看到蛋液表面还有少许液态就可以关火了，这样的滑蛋煎的才漂亮。　　食材明细：小香肠5根、白饭300克、小葱50克、鸡蛋3颗、牛奶2大匙、盐巴1/4茶匙　　煲仔饭酱汁：酱油1大匙、蚝油1大匙、蚝油1茶匙、糖1/2茶匙、香油1茶匙、水1大匙　　港式滑蛋香肠饭...
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黑芝麻卷的做法

2023.06.12 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 265次围观

　　黑芝麻卷的家常做法简单来说就是把糖和芝麻粉均蚧旌希然後加入已用水_好的R蹄粉。水的量{到65%，糖{10%一蒸即可。但是要做的好吃很多细节还是需要注意的。特别是如何做的薄而不容易撕破才是最完美的。　　芝麻卷，全称黑芝麻卷，是香港特色甜食之一，即使在酒家也几乎看不见芝麻卷的踪迹。芝麻卷使用黑芝麻、冰糖及马蹄粉做成粉浆，蒸好后再卷起而成。其卖相是黑色一卷卷，有如小型黑色布匹绸缎，亦因为像一卷曝光菲林，又名菲林卷。芝麻卷是满汉全席中第一宴席的...
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腊肉的腌制方法

2023.06.12 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 203次围观

　　今天为大家讲解腊肉的腌制方法制作流程很简单，特别适合在家中来完成，而且味道是相当的好吃，综合了其它各地的做法，然后我们改良了一下，使更加容易在家自己来完成，去年测试后这种腌制腊肉的方法味道特别香，就是腌制流程比直接用盐来腌制麻烦一下，为了好吃一切都是值得的。　　这个腊肉的腌制方法最主要的原料就是五花肉，大家一定要买新鲜的，下面一起来看在家中如何自制腊肉的详细流程。　　腊肉的腌制方法教程：...
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孕妇容易忽略的饮食禁忌

2023.06.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 262次围观

　　孕妇做为准妈妈在饮食方面要各外注意，因为你的饮食不光是影响自己的身体健康对肚中的胎儿也有很大影响。今天为大家介绍一些孕妇容易忽略一些饮食禁忌，给各位准妈妈做一个参考，告诉你哪些食物是要特别注意不能吃的。　　孕妇不能吃的食物有：　　 1、螃蟹：它味道鲜美，但其性寒凉，有活血祛瘀之功，故对孕妇不利，尤其是蟹爪，有明显的堕胎作用; 　　 2、甲鱼：虽然它具有滋阴益肾的功效，但是甲鱼性味咸寒，有着较强的通血...
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冻肉的作用是什么？有哪些好处介绍

2023.06.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 262次围观

　　超市里买的最多是冻肉，很多人在问冻肉的作用是什么?其实冻肉的作用不光是为了保鲜，而且把肉冻过后能杀死很多细菌，下面把冻肉的作用给大家详细讲解一下。冻肉的作用如下： 1、更卫生从卫生角度看，新宰的肉类中经常存有各种细菌，甚至可能有某些病毒，比如猪黄疸病毒就是藏在骨骼血液和肌肉中的;而冻肉中的细菌都已排出或冻死了。　　 2、更新鲜生猪屠宰后最快2-3个小时就进入速冻过程，到家经过1个多小时的解冻处理，肉在常温中的暴露时间只有大约三四个小时，而新...
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在家做茶碗蒸成功三大关键步骤

2023.06.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 228次围观

　　很多人都喜欢吃茶碗蒸，可是在家做茶碗蒸如何才能做的更好吃呢?其实这是有技巧的，从打蛋到蒸整个过程都是非常有讲究的同步面把茶碗蒸成功三大关键技巧分享给大家。　　打蛋时，筷尖不离蛋打蛋时，只要将蛋打散即可，不需要像做西点时打到发泡。要以规则的固定方向搅打，而不是没有规则的乱打;还有，打的时候要注意筷子尖端不要离开蛋液，这样比较不会产生空气或泡沫。　　　　入锅前，蛋汁要过滤过滤的动作可以把打不散...
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西红柿芥蓝搭配具有抗癌功效

2023.06.11 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 237次围观

　　西红柿搭配芥蓝抗癌效果好。流行病学专家对多吃蔬菜和水果能否减少患癌机会的问题，曾做过大量研究。根据这些研究成果，美国农业部、美国癌症协会和国家癌症研究院联合建议：平时每天至少要吃400～500克蔬菜或水果来预防癌症。当一些水果搭配食用时，还可能增强防癌效果，如番茄配芥蓝。　　　　最近伊利诺大学和哥伦布思大学的科技工作者在动物实验的过程中，对番茄和芥蓝共食可抑止前列腺癌发展的问题，提出了许多令人信服的证据。...