我爱美食吧（纸扎戏偶）第1050页

西餐食谱

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椰子油老面包的做法

2023.05.21 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 250次围观

　　老面包通常都是用老面或者是中种面团制作，保湿抗老化的能力都是很强的，材料中高糖高油，奶香味十足，且组织松软，边撕边吃，所以成了大家不做不厌、百吃不厌的面包品种。特别是家里来朋友想获得普遍赞誉的话，老面包总是百试百灵的。　　今天做的这款是在老面包基础上做了些改良，糖量不高，黄油改用了椰子油，吃口仍然是那么松软可口，但是不过分腻味，空口吃也非常享受，烤好的面包乘热刷上一层椰子油，满屋生香，食欲大开。　　食谱分享(适合正...
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玫瑰Q心酥的做法

2023.05.21 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 249次围观

　　玫瑰Q心酥的家常做法由三部分组成，一是香酥的中式酥皮，二是有Q弹口感的麻薯，三是香甜的玫瑰豆沙。为三者搭配做成淡淡粉色的心形，一口大小无论是自己吃还是送人都特别方便而且讨巧。　　因为麻薯烘烤后会膨胀，之前没有掌握好用量，全爆馅了，重新调整过豆沙和麻薯的比例，再次尝试，这次刚刚好，在酥脆外皮的口感下，既有豆沙的细腻香甜也有麻薯的Q弹。　　这次的玫瑰Q心酥是为传统的酥点变换个造型，做成浪漫的心形，让酥点看起来更加可爱精...
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黑椒牛排的做法

2023.05.21 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 284次围观

　　牛排，或称牛扒，是块状的牛肉，是西餐中最常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烧烤为主。今天用到的是西冷牛排，来自于大连雪龙黑牛，肉质细嫩，口感和味道都很吸引人。其实牛排自己在家做也很简单的，非常实惠，味道也相当不错。　　黑椒牛排的做法: 1、材料图。　　 2、将萝卜去皮切块，下锅煮上。萝卜煮好后将油麦菜也焯烫一下。　　 3、牛排两面搓小量盐和现磨黑胡椒。我把一块牛排分成两块了。...
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苹果青瓜沙拉的做法

2023.05.21 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 266次围观

　　苹果青瓜沙拉的家常做法超级简单，把苹果和青瓜切好，放味料拌好即可。想更清凉去热的话，就冷藏一下。除了带来夏天的凉爽，苹果和青瓜有哪些营养价值和好处呢? 　　苹果含多种维生素和矿物质，果胶及糖，有机酸，还有丰富的膳食纤维。具有保护心血管、降低胆固醇，养颜除斑，使肌肤润泽有弹性等食疗功效。苹果特有的香气还能缓解因压力引起的不良情绪，提神醒脑。　　黄瓜最养肝明目，有利水消肿、清热解毒等功效，尾部的苦味素还有抗癌的作用。所含...
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番茄肉酱意面的做法

2023.05.21 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 294次围观

　　番茄肉酱意面的做法中如果做的正宗好吃就尽量不要省略黄油、淡奶油和番茄酱，这样做出来的面味道才更加鲜美，而且见意大家放少许番茄酱，这样味道更浓香一些。　　番茄肉酱意面的做法教程：　　 1、首先准备好所有材料。　　 2、锅内放适量水，加一勺盐　　 3、待水煮开后加入意面，用筷子划散让面全部浸入水里，小火煮8-10分钟左右　　...
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自制肉松咸蛋糕的做法

2023.05.21 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 251次围观

　　自己在这有做肉松咸蛋糕就简单一点，加入苦茶油做成的肉松咸蛋糕，简单美味又好吃，而且制作非常简单，用来做下午茶在适合不过了，几个朋友坐一起聊聊天，吃吃这个小点心很舒心。　　肉松咸蛋糕的做法： 1、提前准备好所有食材。　　　　 2、蛋和砂糖混合一起，用打蛋器打发。　　...
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黑胡椒鳇鱼排的做法

2023.05.21 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 265次围观

　　黑胡椒鳇鱼排这款小让你体会到像吃牛排一样的吃鱼，在超市购买鳇鱼排，为了省事就简单煎一下吃了，家中还有黑胡椒就做这了款黑胡椒鳇鱼排，没想到味道超给棒，鱼排口感和味道都非常不错，我很喜欢。唯一觉的不好的就是黑胡椒太多，很辣，对于不爱吃辣的人会边吃边叫辣，但又忍不住要吃。像我家娃这类一点辣也不能吃的人，只能望鱼兴叹。　　所以第二次煎的时候，照顾娃的胃口，我就把鱼排清洗掉黑胡椒后再煎，果然好很多的说，娃都一下子吃掉二块鱼排。...
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圣诞西兰花花环沙拉

2023.05.21 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 240次围观

　　圣诞节就要来了，气氛也越来越浓，今天给大家不一份颜值高的西兰花花环沙拉，最适合圣诞节食用，西兰花和胡萝卜不仅营养价值高，颜值也不错。大家快来跟我做这款简单漂亮的另类圣诞花环吧! 　　材料：胡萝卜半根、西兰花一个、冰虾6个、盐少许、油少许、沙拉酱一小袋　　西兰花花环沙拉的做法： 1、将胡萝卜和西兰花清洗干净。　　　　 2、将西兰花分成小块、胡萝卜切成所需要的形状。...
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韩式辣白菜的家常做法

2023.05.21 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 244次围观

　　在这有做好吃的韩式辣白菜个人感觉辣椒粉还是要选择专门腌制泡菜的比较好。在家腌制泡菜一般腌制7天口感最好吃，不过4天也可食用了，吃的时候最好把白菜上面的盐洗干净一点一吃更加健康，只是这款辣白菜制作有点麻烦，想省事的朋友可以选择这款简易版辣白菜的做法。　　原料：大白菜1颗(约1000克)、盐适量　　配料：糯米粉50克、姜40克、蒜60克、洋葱半个、雪梨半个、苹果半个、虾酱85克、鱼露100克、辣椒粉100克、糖40克...
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豹纹吐司的做法

2023.05.21 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 283次围观

　　豹纹吐司的外形相当漂亮，忍不住自己试做了一下，配上稍做了修改，面团水量不宜太高，以不粘手为最好，制作这款吐司，整形时间较长，虽然不难，但是比较繁琐。制作时我掐表看了下，整形总共用了40分钟左右，的确比较辛苦，不过当全部结束后，开始切片，呈现在眼前那美丽的豹纹图案绝对会给你大大的满足感和幸福感，于是再苦再累也变得微不足道了。　　如果正常的白吐司，一般250~270克高粉的面团就可以胜任了，而这款吐司整形时面团需要被切割成非常小(总共得切割...
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巧克力红薯蛋糕卷的做法

2023.05.21 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 272次围观

　　买了一大袋红薯,除了可以做一些红薯料理,蒸熟的红薯打成泥拿来做蛋糕卷的内馅也是相当不错的，不喜欢单调的地瓜馅,所以加了一点点的牛奶巧克力,还有巧克力豆,增加口感和味道，这款巧克力地瓜蛋糕卷还是相当好吃的。　　模型大约20*20公分　　配料：红薯泥适量、白巧克力融化约50克、巧克力豆(耐高温)约40克　　蛋黄糊：　　蛋黄2、低筋面粉35克、糖10克、橄榄油20克、鲜奶或是水...
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焗烤英式布丁的做法

2023.05.21 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 272次围观

　　焗烤英式布丁是一款特好吃的早餐美食，制作时最好选用原味或奶油味吐司来做口感会更加好吃。吐司在蛋奶液中浸块时，每次只能浸泡几块，只泡几秒中马上拿出来，然后在烤臬虽烤到金黄色即可，非常好吃的一款早餐食谱。　　原料：吐司3-5片、鸡蛋3个、细砂糖50克、鲜奶油200ml、香草精3滴、葡萄干30克、黄油10克　　焗烤英式布丁的做法： 1、将吐司的边缘切掉，然后将吐司切成小块备用。　　...