地方第44页

地方特色

0

电锅版蜂蜜蒸蛋糕

2023.05.23 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 320次围观

　　蜂蜜蒸蛋糕是一款作法超简单，快速又好吃的蒸蛋糕，很适合拿来当早餐享用，这款蛋糕肉质松软、膨松、细腻的口感，让你吃了还想在吃。　　蜂蜜蒸蛋糕的做法： 1、准备好所有食材，松饼粉过筛备用。　　　　 2、奶油微波20秒到融化，所有材料一起拌匀。　　...
地方特色

0

南京灌汤包的做法及配方

2023.05.23 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 332次围观

　　南京灌汤包将面、肉、汤三位一体化，是一种整合的魅力，包子中流露出的汤汁是它独有的特色。灌汤包汤汁丰富，味道非常鲜美，下面把南京灌汤包的做法及配方分享给大家，让你在家也能做出美味的灌汤包来。　　南京灌汤包的做法： 1、猪皮洗净，放入高压锅中，掺入鲜汤，加入生姜、大葱、精盐、胡椒粉、料酒、鸡精，加盖，上火压至猪皮化成汁后，待冷却开盖，打去料渣，将汤汁倒入方形盘中，晾凉后再入冰箱中冷藏，即成皮冻，然后将其修切成直径为2厘米的圆球，共12个。...
地方特色

0

湖南香菜炒牛肉末的做法

2023.05.23 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 321次围观

　　现在猪肉的价格居高不下，快和牛肉价格差不多了，牛内营养价值丰富所以今天推荐这道湖南人经常吃的下饭菜香菜炒牛肉，不同的是我把牛肉切面碎末来炒的，加入了野山椒碎口感更加好吃。　　香菜炒牛肉末食材明细：牛肉末、野山椒，香菜　　姜、大蒜、盐，生抽，酱油，食用油　　湖南香菜炒牛肉末的做法： 1、牛肉半斤，清洗干净后切成碎末备用，香菜切小断，姜、蒜切碎，野山椒碎备用。　　...
地方特色

0

无糖月饼的做法

2023.05.23 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 335次围观

　　无糖月饼主要由面粉或米粉制成，即使里面不含蔗糖，但它本身的主要成分是淀粉等碳水化合物，在人体内经过消化吸收后最终还是会产生葡萄糖，一旦过量食用仍然会使血糖升高，进而出现一系列症状。章秋说，林老人就是因为过量食用无糖月饼加重胰腺负担，造成酮症酸中毒，进而出现了昏迷。　　无糖月饼的做法教程：　　 1、准备一个干净的小盆预备和面(无水无油)。用***称出需要的各种食材。依次在盆里加入155g的糖浆、2.5克枧水、50g花生...
地方特色

0

潮汕蚝烙的做法

2023.05.23 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 306次围观

　　潮汕蚝烙口感香脆，在家做这个小吃要想形状好看放在锅里煎的时候可以用锅铲整理成圆形，用小火慢慢煎到金黄脆香即可，注意盐一定要少许，猪油多放一些煎出蚝烙更香，吃这个菜必需配上鱼露才是潮汕蚝烙的特色风味哟。　　潮汕蚝烙的做法： 1、先炸猪油，把猪肥肉(广州这样的肥肉叫板油)洗干净切成小块，取干净的锅直接把猪肥肉放进去煎炒。　　　　 2、等慢慢的肥肉...
地方特色

0

黄桥烧饼配方及做法

2023.05.23 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 311次围观

　　正宗的黄桥烧饼配方分为酵面团包和油酥面团两部分组成，而馅料的配方以猪肉，小葱和火腿为主，在家用烤箱来做较节省时间。具说这道黄桥烧饼产于苏北黄桥镇，它与历史上著名的黄桥战役是紧密相连的才出名的。据说战役打响后，当地老百姓就是用这种烧饼慰劳日夜奋战的新四军，给他们增添了力量，鼓舞了士气，最后取得了胜利。　　正宗黄桥烧饼制作配方材料明细：面粉320g、肥肉50g、火腿100g、葱2棵、酵母2g、水100ml、白芝麻30g、蛋液40g...
地方特色

0

老北京银耳雪梨汤

2023.05.23 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 312次围观

　　此款甜汤名为老北京小吊梨汤，具有清火润肺，冷热皆宜，制作时以雪梨和银耳为核心材料，一起炖煮30分钟，然后加入冰糖来调味，一般都会加入话梅让汤汁的味道更加好喝。　　材料明细：银耳(有机白木耳)200克、雪梨子2颗、话梅5颗、枸杞5克、冰糖100克、常温水2公升　　老北京银耳雪梨汤的做法： 1、雪梨先用盐搓洗表皮，然后去皮去核后备用　　 2、把雪梨切成好入口大小块备用。　　...
地方特色

0

武汉糍粑鱼的做法

2023.05.23 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 354次围观

　　武汉糍粑鱼算是我们湖北的特色家常菜了。先腌再晒最后炕熟，吃起来有一点麻、有一点辣、还有一点点甜，而干香是它最突出的特点。热吃冷吃都可以，所以下饭下酒两相宜。　　糍粑鱼做法很简单，就是战线拉得有点长。鱼块最好是腌个三五天，佐料的味道都渗入了才好——虽说鱼是吃新鲜的营养最好，但从口味来说，经过时间沉淀之后别有一番风味，这一点跟糟鱼、熏鱼似乎有异曲同工之妙。偶尔吃吃，解个馋吧。　　...
地方特色

0

日式鲜奶生吐司的做法

2023.05.23 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 354次围观

　　最近网上很流行做生吐司，我也跟风做一款日本非常火爆的鲜奶生吐司，这款吐司含水量很高，实在操作不易，不过成品超软绵，很值得大家一试。　　食材明细高筋面粉500g、砂糖50g、盐10g、速发酵母6g、鲜奶350g、动物性鲜奶油50g、鸡蛋50g、无盐奶油40g 　　日式鲜奶生吐司的做法： 1、把所有面粉和砂糖一起倒入盆中，混合后稍稍搅拌一下. 　　 2、把动物性鲜奶油g、鸡蛋50g、无盐奶油倒入盆中...
地方特色

0

东北大酱烧茄子的做法

2023.05.22 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 317次围观

　　东北菜酱烧茄子和南方不同，主要是东北大酱的口感制作工艺与南方的黄豆酱并不相同，介绍一道用东北大酱做的“酱烧茄子”，制作前先将茄子用盐腌制出水分，包裹上淀粉，用油煎一下，然后配上东北大酱调味，出锅前加一些青椒来增色，让菜看上去更加有食欲。东北大酱比起普通的黄豆酱更为细腻，味道也更醇厚些，烧出来的茄子比肉更好吃。　　东北大酱烧茄子的做法： 1、买两个长茄子洗干净，青椒去籽清洗干净备用; 　　 2、把长茄子切成滚刀块，...
地方特色

0

新式萝卜丝酥饼的做法

2023.05.22 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 322次围观

　　萝卜性平微寒，具有清热、解毒、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中、安五脏等功能。所以今天我们为大家介绍一款新式萝卜丝酥饼的做法，它可以让萝卜的营养价值发挥到最好。　　新式萝卜丝酥饼的做法教程：　　 1、萝卜丝用盐腌10分钟挤去水份，加入火腿末、葱花、板油末、麻油、盐、味精调和成团冷藏。　　 2、将A原料调成团,下剂15克/个，搓成长条入油桶浸3小时。　　 3、把...
地方特色

0

台湾烧酒虾的做法

2023.05.22 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 298次围观

　　在台湾非常喜欢吃烧酒虾，其实这个虾不是用白酒烧的，而且采用米酒来做的，配上当归、枸杞、红枣一起煮，味道更加好吃，而且营养更为丰富，下面把台湾有名的烧酒虾制作流程分享给大家。　　烧酒虾材料 A.鲜虾500公克、姜片10公克、水500cc 　　 B.当归3公克、枸杞 5公克、红枣5粒　　调味料　　米酒100cc、细糖 1茶匙、盐 1/2茶匙　　烧酒虾的做法：...