西餐第46页

西餐食谱

0

果冻抹茶慕斯蛋糕的做法

2023.08.10 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 261次围观

　　果冻是小朋友们很喜欢吃的零食，接下来要介绍的这款果冻抹茶慕斯蛋糕是一款由抹茶慕斯蛋糕、果冻、酸奶慕斯一起综合搭配做出的蛋糕。下面就跟大家一起分享这款蛋糕的家常做法教程。这是一款很受小朋友们喜欢而且有漂亮造型的蛋糕。　　果冻抹茶慕斯蛋糕的做法教程：　　一、抹茶戚风蛋糕　　材料：A:蛋白4颗柠檬汁5滴细砂糖50克； B:蛋黄4颗盐1克细砂糖10克牛奶65克色拉油50克低筋面粉80克；...
西餐食谱

0

红糖全麦葡萄干软欧包

2023.08.10 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 290次围观

　　软欧包一直是我的最爱，今天这个特意加了红糖和全麦营养又有所不同，制作时揉面要求不是很高，出膜即可，为了省事红糖事先泡在液体里可以避免结块无法揉匀。　　中种面团：高粉224克、干酵母2.5克、牛奶150克　　主面团：高粉12克、全麦40克、红糖30克、干酵母0.5克、盐3克、蛋36克、黄油15克、葡萄干适量　　红糖全麦葡萄干软欧包的做法： 1、先制作中种面团。把所有中种面团材料混合，揉成光滑的面...
西餐食谱

0

草莓裸方蛋糕的做法

2023.08.10 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 394次围观

　　草莓裸方蛋糕制作时在烤盘里烤了蛋糕体，然后分成三份，抹上淡奶油、装饰上草莓。简简单单的装饰，就很漂亮。自用和送人都能拿出手哦。　　蛋糕体材料: 　　蛋黄5个、葵花籽油40g(任何无色无味色拉油)、牛奶80g、低粉90g、玉米淀粉10g 　　蛋白5个、细砂糖50g、白醋几滴　　蛋糕体的做法图解：　　 1、事先称量好所有的东西(图1)。　　...
西餐食谱

0

优格奶油小面包的做法

2023.08.09 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 338次围观

　　这款优格奶油小面包加用了淡奶油和酸奶，使做出来的小面包不仅充满了浓郁奶香，还有非常致密的组织和柔软细腻的质地，另外表面烤香的杏仁片及内裹绵绵的蜜豆，层层叠叠，口感丰富非常诱人。　　配方为12连小方模一份，小方尺寸为6X6，没有此模具的亲们，就滚圆成小圆包也是一样的，形状其实随意啦　　材料：高筋面粉250克、全蛋液30克、浓稠型酸奶75克、淡奶油50克、水30克、奶粉9克、糖40克、盐4克、耐高糖酵母3克、无盐黄油2...
西餐食谱

0

红烧迷迭香鸭的做法

2023.08.09 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 294次围观

　　中餐吃多了，偶尔也想换换口味了吗?把这道有中西合璧风味的红烧迷迭香鸭推荐给大家。这种采用中式红烧方法来做，加了红烧迷迭香对鸭肉进行调味去臊的新式鸭肉菜，不仅有独特的风味还让人吃得很有新鲜感。好吃的红烧迷迭香鸭如何做请看教程。　　那么用西式的调料迷迭香来做红烧鸭会激撞出什么好味道呢?快来试做一道红烧迷迭香鸭尝一尝吧。迷迭香有种特别清甜带松木香的气味和风味，香味浓郁，甜中带有苦味。用它红烧出的鸭肉又香又富有滋味。　　红...
西餐食谱

0

太阳的后裔糖霜饼干的做法

2023.08.09 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 300次围观

　　在最近韩剧太阳的后裔的热播，宋仲基已成为国民男神，今天就分享一款宋仲基欧巴糖霜饼干的做法，太阳的后裔也可以做饼干--宋仲基糖霜饼干制作分为三步来完成的，首先要做饼干底，然后是糖霜，最后才是完整的搭配，相当有型的一款饼干小吃。　　宋仲基欧巴饼干的用料一　　饼干底原料：约10片　　黄油70g、糖粉50g、鸡蛋液25g、低筋粉150g 　　饼干底做法： 1、将黄油和糖粉混合，并搅...
西餐食谱

0

西班牙腊肠马铃薯面疙瘩的做法

2023.08.09 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 295次围观

　　马铃薯富含膳食纤维，加上全麦面粉做成面疙瘩取代一般面食当主食，不仅可以延缓血糖上升，而且还能减低热量摄取。以西班牙式的料理手法调味，在家也能享用餐厅等级的异国风味料理。下面就是今天给在家介绍主角西班牙腊肠马铃薯面疙瘩制作方法。　　西班牙腊肠马铃薯面疙瘩食材明细：　　橄榄油1ml，原味香肠30g，西班牙烟熏红椒粉2ml，黑胡椒粗粒0.5ml，巴西利切碎5ml，洋葱切碎20g，大蒜切片6g，蘑菇切片30g，牛番茄切丁8...
西餐食谱

0

经典的100%中种北海道吐司面包

2023.08.09 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 324次围观

　　面包，早餐的常客，吃法也多。所以每周怎么也得做两个。这次的100%中种北海道吐司不得不夸一下，太好吃了!柔软，奶香实足，弹性也不错，要狠狠夸一下，哈哈。经常有朋友会问我什么是中种啊?其实，自己做面包学问真的不少。对于刚刚开始接触做面包的新手来说，什么中种法，直接发，汤种法真是一头雾水，来来来，一起了解一下基本知识。　　先说最常用的三种发面法：　　直接法。这是最基本的面包的方法，指是将面团所需要材料搅拌好，再进行发酵...
西餐食谱

0

酸奶泡芙怎么做

2023.08.09 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 269次围观

　　泡芙是源自于意大利的一道西式甜品，之后传入法国被进一步的发扬光大，成为人们生活和节日庆祝时不可缺少的一道美味。发展到今天，泡芙的做法也是千变万化了。接下来我爱下厨房介绍的这道酸奶泡芙是众多做法中最简单快捷的一款了。用料和配料都很家常，做起来特别的省事。现在，一起来看怎么做美味的酸奶泡芙吧。　　酸奶泡芙的做法教程：　　 1、细砂糖、盐、油、水全部放入容器。　　 2、准备鸡蛋和面粉。...
西餐食谱

0

酱烤鸡翅的做法

2023.08.09 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 272次围观

　　每次在电视上看到麦辣鸡翅的广告都有种特想吃鸡翅的冲动，但一想起那些用大量激素快速催长的鸡肉，又立马却步了。想吃鸡翅，还是自己动手做吧，自己做的吃着又健康又营养美味。至于那些激素啦，地沟油，化学添加剂之类的，都到九宵云外去了。鸡翅怎么做好吃呢? 有烤箱的朋友们，口福不浅了，接下来就跟着我爱下厨房一起学习一道美味——酱烤鸡翅! 　　酱烤鸡翅是用中式的风格调味儿，西式的烹饪方式做出的滑嫩可口，入口浓香的好吃鸡翅。做法也很简单!...
西餐食谱

0

香葱肉松面包的做法

2023.08.09 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 311次围观

　　这款香葱肉松面包是一款咸味排包，烤好是满屋的葱香，撕开里面是满满的肉松，上面还有芝麻，真的太好吃了。而且这款面包方子真的特别的好，面包放几天都松软没问题的，赶紧一起分享吧。　　材料：面包用小麦粉300克、淡奶油90克、牛奶130克、糖35克、盐3克、酵母3克、黄油25克　　辅料：肉松、香葱、白芝麻、色拉酱　　烘焙模具：学厨黑色8寸不沾蛋糕盘　　烘焙时间：180度中层15分...
西餐食谱

0

胡萝卜蜂蜜面包的做法

2023.08.09 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 292次围观

　　在家做胡萝卜蜂蜜面包的时候胡萝卜尽量擦的细碎一点，和面时冰水量不要一次性全部加入，留10-20克最后依面团的软硬程度再调整，这样做出来面包口感才更加好吃。　　胡萝卜蜂蜜面包口感松软，香甜，能饱腹，还有充足营养，还能无声无息中给不吃胡萝卜的娃，补充足量的胡萝卜素现在的孩子看书看电视刷手机，用眼严重过度，咱就多做点能补眼的面包，营养美味一举二得吧。　　做胡萝卜蜂蜜面包 (20个)材料明细：　　面包...