东坡肉是一种闻名全国的特色美食,也是深受广大朋友们的喜爱,但是因为东坡肉太油腻,所以很多人也只能远观,这道尖椒蒜片东坡肉是将做好的东坡肉切片再回锅加上蒜、辣椒一起炒制,这样做出来的东坡肉吃起来不那么油腻,并且块头也小,不吃肉的女性朋友们也可以吃上两块啦,如果在做之前没有现成的做好的东坡肉,可以参照我们网站以前的做法做一下哦。
尖椒蒜片东坡肉的做法教程:
1、东坡肉切片,蒜切片,尖椒切丝。
2、油烧热先放进蒜和尖椒扁出香味。
3、再放点盐入味,放进东坡肉炒匀。
4、淋上酱油上色炒匀,翻炒片刻炒入味,调味味精炒匀出锅。
成品图:
尖椒蒜片东坡肉的美味小贴士:
1、东坡肉的做法请见。
2、不喜欢吃鸡精的,也可以放点蚝油提鲜。
尖椒蒜片东坡肉的做法介绍到这里就结束了,经过处理之后的东坡肉吃起来一点也不油腻,并且还带着蒜香和辣香味,非常的下饭。
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