干煸莲藕的做法

　　 干煸莲藕这道美食，干煸菜过油，莲藕切成薄薄的片，下油锅炸香，干煸莲藕要莲藕片炸出水份，再加上酱料煸炒，无论口感还是味道，都是很好。喜欢吃辣的朋友们可以放点辣椒，更自己的口味来放辣椒。

　　 干煸莲藕的做法图解:

　　 1、材料图。

　　 2、莲藕切薄片儿。

　　 3、葱姜蒜切碎。

　　

　　 4、取一勺黄豆酱备用。

　　 5、坐锅烧油，将莲藕片儿下锅炸香。

　　 6、莲藕片出锅淋油。

　　

　　 7、锅中留下底油，炒香葱姜蒜。

　　 8、下莲藕片翻拌均匀，加上黄豆酱。

　　 9、充分炒透，淋生抽，放糖调味即可。

　　

　　 成品图：

　　

　　 干煸莲藕怎么做好吃技巧:

　　 1、莲藕片要切薄薄的。

　　 2、莲藕片炸出水份就可以了。

　　 3、黄豆酱可以换成其它酱。

　　 4、喜欢的话一定要放上辣椒，什么辣椒都可以的。