面疙瘩是一款很美味的家常小吃,但是你有听过用大锅煮面疙瘩,但你有听过用电锅"蒸"吗?平常外面卖的,吃过的,都是用锅子然后开火让他熟,不过呢,最近在家里,想要试试看用电锅能不能煮出面疙瘩,结果,还满成功的呢,下面把制作方法分享给大家。
电锅蒸面疙瘩的做法: 1、提前准备好所需要食材:
2、粉类到入,再慢慢加入盐还有水。
3、也可加入百里香叶,味道会变得很香。
4、变成面团后,捏成自己喜欢的样子,冰到冷冻。
5、要吃的时候,外锅加入2杯米的水(大概20分钟的水量),里面加水,盖过面疙瘩。
6、煮好后的样子就变成这样。
7、淋上太式甜辣酱,就可开动享用了。
成品图:
电锅蒸面疙瘩的制作技巧: 1、冰冷冻时,不要重叠在一起,分开放比较好处理。
2、电锅跳起来时,可以先试吃一个看看,如果没熟,就再加水。
3、蒸好的面疙瘩,可以加入期他的羹汤.面汤...,口感更棒喔。
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