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    黯香孜然菠菜的做法

    2023.06.23 | 我爱美食吧(纸扎戏偶) | 187次围观

       以菠菜为主的各式蔬食,配止茴香孜然粉,用香炒的处理手法及黯然的茴香气,让台式料理增添异国神秘风味!今天这道黯香孜然菠菜制作方法就非常简单,易上手。

       黯香孜然菠菜的做法图解:

       1、首先把菠菜切段,洋葱、香菇切丝,红萝卜切片备用。

      

    黯香孜然菠菜的做法

       2、热锅下油,炒香洒上洋葱、香菇,下波菜、红萝卜。

      

    黯香孜然菠菜的做法

       3、最后再加上黯香孜然粉调味即可。

      

    黯香孜然菠菜的做法

       4、好吃的黯香孜然菠菜热炒出炉啦,装盘就可以享用了。

       成品图:

      

    黯香孜然菠菜的做法

       菠菜保持翠绿色的技巧:

       菠菜焯水是为去草酸和涩味。焯烫菠菜是水开后下入,几秒钟变色即关火,然后快速的捞出在冷水中冲一冲,让菠菜降温,这样能保住菠菜的翠绿颜色。

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    标签: 老人