黄金椰丝球这是一款任何一个玩烘焙的人都一定会做的饼干,尤其对于初学者来说。原因当然在于:简单,美味,漂亮。而其中椰蓉的存在,绝对保证了口感的香软,是不错的美食糕点哦!
黄金椰丝球的做法: 1、黄油软化,加糖打发至颜色发白体积膨大。
2、分次加入蛋黄,打发均匀。(避免油水分离)。
3、加入牛奶,打匀。
4、筛入低粉、奶粉,加入椰丝,拌匀。
5、分成小球,揉圆,表面沾一层椰丝,排入烤盘。
6、烤箱预热180度,烤15-20分钟,至表面金黄就可以了。
成品图:
黄金椰丝球小提示: 在烘烤的时候要控制好温度,温度要根据自己烤箱的实际情况来定。
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