青海人参果是当地最有名的特产之一,这种水果具有提高性欲和降低血压和血脂等多种功效,它的外观类似于树根的样子,是一种多年生的根茎类果实。青海人参果虽好,但是许多人根本不认识它,更不知道青海人参果怎么吃,今天把青海人参果如何吃好几种方法分享给大家。
青海人参果介绍: 人参果又叫做长寿果,凤果、艳果等,原产于南美洲,现在在我国甘肃武威有种植。人参果是一种营养价值极高的水果,果肉清香多汁、腹内无核,吃起来非常的方便,风味独特,是一种高蛋白、低脂肪、低糖的水果,还含有丰富的维生素C和多种微量元素,其中锌元素含量颇高,是一种很好的保健水果,那么人参果都有哪些吃法呢。
青海人参果怎么吃好? 1、青海人参果是一种含糖量特别高的物质,它富含有糖分高达百分之六十三,另外还有百分之十五是蛋白质,在当地最根用的食用方法就是把人参果制成糖后食用。不过这种青海人参果也是当地酿酒的重要原料,用它制成的药酒保健功效是特别出色的。
2、青海人参果煮饭也是一种不错的选择,大家可以把它清洗干净以后直接与多种米类一起煮制成粥,用青海人参果制成的粥不但营养丰富,还人浓浓的甜香之气。在青海当地人也有些人把人参果与大米一起制成八宝饭,与当地酥油一起食用,味道十分诱人。
3、什锦人参果也是人们食用青海人参果的重要方式之一,在制作这道菜品以前需要把人参果去掉外皮,然后再和莲子一起入锅蒸熟。另外还要准备一些葡萄干和薏仁米,这些材料也分别上锅蒸制一下,最后把蒸好的各种食材放在盆中,加入煮好的冰糖水,调匀后就可以上桌食用了。
生活常见的青海人参果吃法整合: 1.可以将人参果洗净,在温水中浸泡60分钟后捞出待用,将精米淘洗干净后与人参果按照4:1的比例至于锅中蒸煮,熟了之后即可食用,清爽好吃的人参果米饭就做好了。
2、青海人参果煮米饭:将人参果洗净,与精米按照1;4得到比例,再加一些红枣、葡萄干、枸杞、莲子、桂圆肉等一起放入高压锅内煮熟即可食用。好吃又营养丰富的人参果营养粥就做好了。
3.将人参果洗净切成薄片,猪肉洗净也切成片,再将锅内烧油放入肉片进行翻炒,炒至7、8分熟后,加入人参果一起炒,在加入适量的调味料即可。
4.凉拌人参果,将人参果洗净切成薄片,加入适量的盐腌制片刻,倒去多余的水分,在加入适量的调味料即可。
5.人参果也可以生食,一定要选择充分成熟的果实,具有淡雅的清香气、果肉淡黄,爽口多汁,风味独特,你想吃吗,想吃就快行动吧。
以上就是目前我们生活中最常见的青海人参果几种吃法了,那种吃法更加适合你呢?清炒,凉拌是营养价值比较高的两种食用方法。
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