银耳莲子都是生活中最常见的煲汤食材,那么小孩子能不能喝银耳莲子汤呢?一般来说是可以的喝的,而且可以帮助小孩子牙齿和骨骼发育,但是不能多吃,一次喝一碗就好因为莲子凉性的,喝多会导致宝宝拉肚子的。
银耳莲子小孩可以吃吗 银耳莲子汤小孩子可以喝。
银耳性平味甘,富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素E、维生素A、银耳多糖、矿物质元素等;莲子(干品)性温,味甘、涩,富含莲子主要含有蛋白质、脂肪、淀粉、棉子糖、维生素E、钙、磷、铁、钾、等营养元素,这些成分对小孩不会产生危害作用,因此,小孩可以适当食用。
莲子性平、味甘涩,入心、脾、肾经;补脾止泻,益肾涩清,养心安神。用于脾虚久泻,遗精带下,心悸失眠。主治夜寐多梦,失眠,健忘,心烦口渴,腰痛脚弱,耳目不聪,遗精,淋浊,久痢,虚泻,妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。莲子芯味道极苦,却有显著的强心作用,能扩张外周血管,降低血压;莲芯还有很好的祛心火的功效,可以治疗口舌生疮,并有助于睡眠。
1、莲子中含有大量的磷,磷是构成牙齿、骨骼的成分,还是细胞核蛋白与许多酶的主要成分,可以帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类的代谢和维持酸碱平衡。
2、莲子所含的钾列所有动植物食品之首,钾对维持肌肉的兴奋性、心跳规律和各种代谢有重要作用。
小孩吃银耳莲子的好处 1、促进消化。银耳莲子汤中含有一定的膳食纤维及天然胶质,这些物质能促进肠道的蠕动,进而帮助食物的消化吸收,在一定程度上还能预防小儿积食。
2、滋润肺部。肺部是人体的解毒器官,需要细心的呵护,而银耳莲子汤中有润肺润喉的作用。
3、增强人体免疫力。小孩的身体素质较为娇弱,易受外界刺激,引起身体的不适,而银耳莲子汤中的营养价值高,小孩适当食用,还能提高机体的免疫力。
小孩吃银耳莲子的坏处 1、引起肥胖。一般来讲,银耳莲子汤中都会放点冰糖来改善口感,小孩对甜食是没有抵抗力的,容易过多食用,多食就易引起身体的肥胖,甚至还会影响口腔的健康。
2、滋生痰液。中医认为,甜食有助湿生痰之效,小孩过多食用银耳莲子汤易生痰,引起咽喉的不适。
小孩吃多少银耳莲子合适 一次喝一碗,平均一周食用3次为宜。
小孩适量食用银耳莲子对身体是有好处的,但是多食容易引起身体的不适,因此,小孩一次食用一碗中等大小的银耳莲子汤,以一周食用3次为宜。
小孩吃银耳莲子要注意什么
1、咳嗽有痰的小孩不宜食用。银耳莲子汤中的糖分含量丰富,易滋生痰液,不利于痰液的清除。
2、睡前不宜食用。小孩在睡前食用,易引起身体的肥胖,如果说忘记刷牙的话,长期如此,还有可能会引起龋齿。一般建议,在上午食用为宜。
银耳莲子羹(豆浆机版) 1、新鲜莲篷取出莲子,去皮去芯待用。(若是干莲子最好提前泡发4小时以上。)
2、银耳用温水泡发,去蒂后剪成小碎块,待用。
3、将银耳和莲子放进豆浆机内,加水量至上下水位线之间,选用果汁浓汤或类似功能。
4、豆浆机工作结束,鸣叫提示后取出,不必过滤,趁热加冰糖调味即可。
成品图:
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