酱油是家家户户常用的一道料理,葱,姜,蒜是最好的朋友了,更能提味,让更味道更加鲜美。葱烧鱼是道地的台湾家常菜,今天就给大家分享一道葱烧剥皮鱼制作方法。
葱烧剥皮鱼的做法图解:
1、剥皮鱼切片。放入锅中,中大火煎至两面焦黄,再放入姜。蒜头。
2、鱼。煎约八分熟时,放入少许的水,酱油,米酒,中火闷煮入味。
3、最后放入葱段,焖煮两分钟左右即可。
成品图:
葱烧剥皮鱼怎么做好吃技巧:
鱼,煎至两面约八分熟,再放入少许的水与调味料。增添鱼的味道和色彩鲜美。
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