金针菇是很多朋友们都非常喜爱的一种食材,有人爱它的味道,有人爱它的营养,吃起来清新脆嫩爽滑,营养价值很高,含有丰富的维生素和人体所必需的微量元素,可以提高人体免疫力,增强人体的抵抗力。
这道虾酱金针菇是金针菇一种很简单的吃法,将金针菇焯一下水,然后加上虾酱翻炒均匀即可,吃起来非常的有味,并且下饭,是上班忙碌没有时间做饭朋友们的好选择。
虾酱金针菇的做法教程:
1.新鲜金针菇去根,切小段,在烧开的水里面焯一下,捞出沥干水分。
2.起油锅,放入金针菇炒一下。
3.再放入虾酱和少量酱油翻炒均匀即可。
成品图:
虾酱金针菇的美味小窍门:
1.金针菇有毒,所以要在水里面先焯一下。
2.下降本身已经有咸味了,所以就不需要再加盐。
虾酱金针菇的做法介绍到这里就结束了,全程不超过五分钟就能搞定的一道菜肴,吃起来清新脆嫩的金针菇夹杂着虾酱的咸鲜美味,做来当做是下饭菜食用,保证让你吃得饱饱的。
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