石榴的营养价值很高,吃石榴最大问题就是剥皮,不会剥的朋友经常弄的满地都是籽,做一个吃货今天教给大家石榴如何快速剥皮的图文教程,包括石榴的挑选技巧,并且附上详细的视频讲解。
首先看一下挑选石榴的窍门:
最好不要选圆的,如果石榴有点方方正正的感觉,那样的才好。
1、看石榴上面绿色是否褪尽,褪尽的石榴口感是甜的。
2、要选表面有棱的石榴。
3、挑选表皮光亮的石榴。
友情提示:有胃病的朋友食,吃石榴不要吃下石榴籽,尝一下味道就好了。
石榴剥皮方法图解 1、在石榴的顶端横切一刀,或者在石榴的小盖子周围画一道圆圈,下手不要太轻。
2、去顶:把小盖子轻轻拿起。
3、用刀顺着石榴的白筋在外皮上划几刀。刀口不要太深,划开石榴皮就行了。
4、用刀尖轻轻把中间白色部份的内心划断。
5、这是划断后的样子。
6、然后抽掉中间的白心,轻轻一拿就掉了。
7、轻轻一掰,石榴就开花袅。
8、这个时候,很容易就能取出石榴籽,就抱紧剥桔子一样的。
如果你不喜欢拿着一瓣一瓣的石榴,那就用小刀的刀柄,轻轻敲打石榴皮,这样石榴的果实就会掉落,你就能整盆的享受石榴的美味啦。
瞧,一会就一大碗了。
我总觉得吧,这石榴一定得用勺子吃才过瘾,一口一大勺,非常过隐,拿着勺子,抱着这么一碗窝沙发上,再就着泡沫剧很是舒服呀。
石榴的剥皮方法这视频教程:
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