我爱美食吧（纸扎戏偶）第62页

家常菜

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三酱排骨的做法

2023.09.29 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 162次围观

　　三酱排骨是将排骨加上各种调料一起制作而成的美味，蒜香味浓郁，并且吃起来香辣十足，虽然说是做法比较简单的一道菜吧，但是在做的时候还是需要掌握一些方法，像是要在排骨炖满20分钟后再加入生抽，这样的排骨吃起来更加的有味而不会老，细嫩入味的排骨肯定能让你胃口大开哦。　　三酱排骨的做法教程：　　 1、准备原材料，排骨焯水。　　 2、热锅下油，将蒜头和辣椒稍微炒一下。　　 3、加入三酱小火...
家常菜

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香甜南瓜小窝头的做法

2023.09.29 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 174次围观

　　蒸了一锅小小的南瓜窝头，主料是南瓜与糯米面，加了一点红枣肉，金灿灿的色，吃来香甜粘糯，非常喜欢，以前用糯米面做小窝头，不仅蒸完总是会塌，保持不住窝头挺立的形，而且凉了以后会变得很硬，不再次加热根本无法入口。后来请教了食堂的面点妹妹，才知只要按照1斤糯米面加2两面粉的比例加入适量面粉，就可以同时解决这两个问题了，并且，一点都不会影响它粘粘糯糯的口感，放凉以后，也不会变得干硬。嗯，真是术业有专攻，这一点小小的技巧就解决了困绕我很久的问题，堪称我师!...
家常菜

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京味葱爆羊肉的做法

2023.09.29 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 169次围观

　　京味葱爆羊肉的家常做法主要用料有大葱和羊肉，采用了爆炒的方法来做。要做好吃的葱爆羊肉一定要学会掌握烹饪方法和控制火候。大葱本为山东特产，鲁菜很多菜都要加大葱增香提味，炒、熘、爆、扒、烧等方法都要用到。大葱配羊肉十分的百搭，不但可以提鲜、去腥解腻，而且大葱本身葱香浓郁，微微辣口又有回甜。　　做葱爆羊肉如果比较讲究口感的话，建议羊肉最好选通脊肉，肉质鲜嫩多汁，片儿刀切薄片，火旺油宽急火爆炒，不勾芡不滑油，分秒间起锅。羊肉入口滑嫩，鲜香不膻，...
家常菜

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白菜羊肉炒饭的做法

2023.09.29 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 210次围观

　　今天给大家分享一款快速简单的白菜羊肉炒饭，主要是用羊肉和辣白菜制作而成的，因为辣白菜本身味道就很好吃，所以这道菜不用加在家过多的调味即可。　　食材明细：辣白菜两三片、羊肉50克、洋葱20克、泡辣椒10克、米饭一份、葱、姜、蒜适量　　白菜羊肉炒饭的做法： 1、先将辣白菜切.洋葱，羊肉，分别切丁，葱，姜，蒜切末，泡辣椒切碎。　　　　 2、锅烧热倒入适量的油，烧至油冒轻烟，放入葱...
家常菜

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怪味凉粉的做法

2023.09.29 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 176次围观

　　在怪味凉粉前我们可以自己先做好怪味酱，怪味凉粉好不好吃全在与怪味酱的好坏，凉粉煮好后淋怪味酱汁加一点高丽菜即可享用了。　　怪味凉粉的做法教程： 1、取一汤锅，加入适量的水，待水滚后把河粉放入锅中煮约5分钟，捞起河粉泡入冰水中，再捞起沥干水分盛入盘中备用。　　 2、把怪味酱淋在上面煮好的河粉上面。　　 3、将紫高丽菜、红辣椒洗净沥干，切丝后和小豆苗一起撒在河粉上即可。　　成品图...
家常菜

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香菇炒豆干的做法

2023.09.29 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 186次围观

　　秋冬季节，气温骤降，很多朋友们都会出现感冒发烧等各种流行病状，这些是因为季节性交替引起的抵抗力下降，这个时候大家要注意再吃一些滋补的美食时，还是需要吃一些豆制品、蔬菜和菌类，这样可以提高身体的抵抗力。这道香菇炒豆干就是一道可以增强身体抵抗力的美食，含有丰富的维生素，并且味道也非常好，值得大家一试。　　香菇炒豆干的做法教程：　　 1.豆腐干切片，香菇切片。　　 2.油烧热，下豆干翻炒均匀。...
家常菜

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洋葱鲑鱼的做法

2023.09.29 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 194次围观

　　过年餐桌上总是要有鱼，代表年年有余的意思，鱼(余)代表会有钱留下来.另也有解释鱼(余)象征一整年都是丰收年喔!! 　　因为现在人都忙碌余工作，所以就把这道洋葱鲑鱼简单化，用鲑鱼片料理，不需用到大量的油炸，烹煮，用简单的煎和水来煨煮.避免吃掉太多油脂.简单又健康喔!。　　洋葱鲑鱼的做法图解：　　 1、主材料~洋葱.蒜.葱.辣椒.姜切丝。　　...
家常菜

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台式厚切炸猪排的做法

2023.09.29 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 168次围观

　　这个台式厚切炸猪排是小吃摊上的炸猪排，台式厚切炸猪排加入淡淡的五香粉和盐味带出猪肉的香气，这炸猪排的特点就是脆很脆哦。裹上一层看得见肉排的薄粉一样金黄酥脆又不含油，吃的时候可以听到咔嚓的声音。而且做法非常之简单。　　台式厚切炸猪排的做法图解: 1、选用油花均匀适当的猪大里肌部位切成2cm厚度。(不拍肉，保持口感)。　　　　 2、以大碗盛装，加...
家常菜

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青蒜炒肉的做法

2023.09.29 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 165次围观

　　青蒜炒肉的家常做法一定先炒蒜白，在加入蒜叶这样菜的色泽更鲜美一些，而且这个菜做之前先把肉给腌一下更加入味。　　青蒜在各地叫法不一，它多与肉类搭配料理，蒜香和葱香都很浓郁。里脊肉不要切太细，略宽些口感好，炒的时候加了一汤匙蒸鱼豉油和一汤匙剁椒，好味道瞬间绽放。　　青蒜炒肉的做法教程：　　 1、先把青蒜摘洗干净，然后切段，记到把蒜白和蒜叶分开放。　　...
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蓝莓干含有哪些营养成分

2023.09.29 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 203次围观

　　蓝莓，一种多年生落叶或常绿果树，呈灌木。果实为浆果，并披一层白色果粉，呈蓝色，近圆形，单果重0.5-2.5克，果肉细腻，种子极小，果味酸甜，且具有清爽的香气，即可鲜食，又可加工成果汁饮料、果酒、糖果、小食品等。　　　　蓝莓是一种营养价值相当高的水果，蓝莓的抗氧化力是蔬果第一名，水溶性及非水溶性食物纤维是奇异果的2倍、苹果的3倍;抗氧化作用是银杏叶精的5倍蓝莓含有...
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西葫芦是凉性还是热性？西葫芦是寒性的吗？

2023.09.29 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 201次围观

　　很多喜欢吃的西葫芦，但是不知道西葫芦是属于热性食物，还是属于凉性的，从营养学上来看葫芦是凉性的，并且还是碱性的蔬菜，所以吃的时候最好削皮来还会比较好。　　西葫芦是凉性还是热性营养专家介绍西葫芦是凉性的，并且还是碱性的蔬菜。需要注意的是购买时要选比较嫩的西葫芦，如果买到老不咔嚓的那种,最好老老实实削了皮，炒熟了再吃。　　　　凉性食物吃多了会怎样 1、造成早衰:首先就是，体质寒气比较重，会影响血...
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豇豆能生吃吗？鲷豆能不能生吃？

2023.09.29 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 217次围观

　　豇豆夏天上市，但是很多人认为豇豆像黄瓜一样可以直接生吃，其实嫩的豇豆是可以生吃的，少量没有关系，但是一般情况都没有生吃这一说，所以豇豆最好烹饪热透食用。　　豇豆能生吃吗? 嫩豇豆是可生吃的，但不能多吃，一般都没有生吃的情况，所以豇豆最好烹饪热透食用。　　　　豇豆能不能生吃? 可以生吃，豇豆不同于四季豆，四季都是不能生吃的，因为生的四季豆中含有皂素，而皂素对消化道有强烈的刺激性，同时四季豆中还...