我爱美食吧（纸扎戏偶）第1175页

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台湾麻辣鸭血臭臭锅的做法

2023.05.10 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 280次围观

　　麻辣鸭血臭臭锅是源自台湾的经典美味，冷冷的天就是要这一味吃香的喝辣的，越喝越暖!在家做这个锅比较灵活，辣味可以自己调节，高丽菜比较吸油，也可用大白菜替代。　　麻辣鸭血臭臭锅的做法教程：　　 1、臭豆腐洗净备用,鸭血切块(一切9)川烫洗净,洋葱去皮切好备用。　　　　 2、热锅放入花椒油下干辣椒,洋葱炒香后放入辣豆瓣酱后加水...
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墨西哥缤纷沙拉的做法

2023.05.10 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 228次围观

　　有时候懒得煮饭就会拌沙拉吃，这时候罐头豆类和玉米就是很好的蛋白质跟淀粉来源，调味使用带有墨西哥情调的柠檬汁和孜然，颜色丰富，彷佛把彩虹装进碗里，吃一口酸香开胃，心情也跟着缤纷了起来，这道墨西哥缤纷沙拉小吃值得你尝试一下。　　食材明细：红甜椒1颗、黄甜椒1颗、紫洋葱1/3颗、芫荽2小株、绿辣椒1/2根、酪梨1/2颗、红腰豆罐头1罐(约425g)、玉米罐头1罐(约200g) 　　酱汁：　　橄榄油3...
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李锦记秘制红烧肉

2023.05.10 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 313次围观

　　红烧肉的做法相当多，今天为大家介绍的是李锦记秘制红烧肉的制作流程，和其它的红烧肉做法一样，只不过用的李锦记秘制红烧汁所以味道就大大不同了。　　李锦记秘制红烧肉的做法教程：　　 1、五花肉腩肉连皮切成2.5-3厘米见方的肉块，姜切大约6-8厚片。　　 2、用一汤匙油起锅烧热。　　 3、加姜片爆香。　　 4、加入五花腩肉炒片刻。　　 5、加入...
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四川味的芋头烧鸡

2023.05.10 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 219次围观

　　芋头烧鸡川味最主要来自麻和辣，这是四川的特色，如果没有这两点就算不上正宗的川味芋头烧鸡，今天给大家分享就是正宗麻辣口味的川味芋头烧鸡，其实和平时在家做的芋头烧鸡区别不大，只是多了一个干辣椒和花椒而已，下面看详细教程。　　芋儿烧鸡的做法： 1、鸡和芋儿切块，蒜瓣一分为二，姜切片，葱切沫; 　　 2、锅内烧油至5层热，倒入豆瓣酱，快炒干时一起放入姜片，蒜粒，八角，山奈，干辣椒和花椒，炒出香味后倒入鸡块，...
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西湖牛肉羹的正宗做法

2023.05.10 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 230次围观

　　西湖牛肉羹属于杭帮菜，它是是江南杭州地区的传统名菜，正宗的西湖牛肉羹制作时只用鸡蛋清，而且牛肉需要用切碎用开水化开，去除血水后在下锅，这样做出来的牛肉羹鲜美可口，香淳润滑，西湖牛肉羹也是深受普通老百姓喜爱的食品，也是宴会上席前作为润喉开胃的羹汤。　　材料明细：　　【材料】：牛肉100克、南豆腐50克、鸡蛋白1颗、平菇50克、香菜2根、生姜2片、香葱1根　　【调味料】：盐1/2小匙、白胡椒粉...
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潮州上汤浸豆苗

2023.05.10 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 272次围观

　　潮州人晚上吃饭必定有一道汤菜，潮州上汤浸豆苗是最经典的小吃，几乎每家都会做。在家做上汤浸豆苗的时候要把大蒜煎成金黄色，然后放入皮蛋炒出香味。后面要多一点上汤能浸满豆苗即可，注意豆苗很快熟透，所以煮一会就可以了。下面把好吃的上汤浸豆苗制作方法分享给大家。　　上汤浸豆苗的做法图解：　　 1、豆苗洗Q后备用，咸蛋皮蛋煮熟后切成小粒备用。　　...
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上海炸猪排的做法

2023.05.10 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 254次围观

　　在家做上海炸猪排的时候通脊肉要有肉锤将肉质拍松，这样炸好的猪排才嫩，而且猪排口感的好坏与油温也有很大的关系哟，下面把好吃的上海炸猪排制作方法分享给大家。　　舌尖上的中国第二季第五集相逢中提到了上海炸猪排，我反复看了2遍，那金黄酥脆的猪排沾上辣酱油的场景让我有试一把的冲动。片中提到的长粒面包糠这里没有卖的，就用普通的面包糠代替，我想口感应该差不多吧。要想把猪排炸的肉质鲜嫩，口感酥脆我觉得有三点很关键，我在博文最后做了总结。...
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韩式泡菜涓豆腐锅

2023.05.10 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 248次围观

　　今天就介绍这一道韩式泡菜涓豆腐锅，如果没有泡菜的话，使用大白菜也OK喔!不过，有泡菜的话，做起来较为容易一些。选择口味偏甜的韩式泡菜，我想会比较符合台湾人的口味。不单是只能用猪肉，用虾子入锅也可以喔。此外，也推荐将蛋或韩式纯面条放入口感会更丰富。　　台北涓豆腐的做法： 1、首先将汤底的调料准备好。　　　　 2、以及准备食材。...
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西安肉夹馍怎么做

2023.05.10 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 248次围观

　　西安腊汁肉夹馍是道让人吃了一个还想着下一个的美味，作为陕西的传统名吃，肉夹馍以其独特的香味征服了每一个尝过的人。虽然大街小巷打着正宗的牌子卖肉夹馍的人很多，但大部分吃上去却并不怎么样，感觉就是普通的馍来了些家常肉而已。而实际上正宗的肉夹馍里的肉却是用老卤料长时间卤制并焖制入味做成的。　　想过自己在家试做正宗的肉夹馍来吃吗?今天就来分享在家DIY正宗风味的西安腊汁肉夹馍的详细做法，有图有真相，快来看看吧。　　...
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铜锣烧的做法_铜锣烧怎么做-我爱下厨房

2023.05.10 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 292次围观

　　铜锣烧是日本的传统糕点，因为是用两块形似铜锣的饼皮夹起来而得名。还因表皮色泽金黄又被称作黄金饼。说起来，铜锣烧最广为人知的时候应该归功于机器猫这部动画片呢，因为它可是哆啦A梦的最爱。不知道当年有多少小朋友梦想过要一尝铜锣烧的美味呢? 接下来就教大家怎么在家做出好吃的铜锣烧，把自己童年的快乐和家人一起分享。　　铜锣烧的做法教程：　　 1.把鸡蛋打散，和糖、蜂蜜放在一起搅拌打至六七分发。　　 2. 筛...
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不用纳豆菌自制纳豆

2023.05.10 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 255次围观

　　一般在家做枘豆都是用一点纳豆菌然后加一点纳豆引子才更加入味，今天给大家介绍一款不用纳豆菌不需纳豆引子在家制作纳豆的方法，即简单又健康。　　不用纳豆菌不需纳豆引子做纳豆的教程：　　 1、将干黄豆用水完全泡发，黄豆最好选用新鲜非转基因的小粒黄豆。已经试验黑豆、青豆均可，据资料玉米、花生也可以做纳豆，豌豆好像不行　　　　 2、把黄豆加水煮熟至手指一捏即碎的状况，把黄豆滤干。...
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苏格兰蛋的做法

2023.05.10 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 247次围观

　　今天为大家带来一道外国小吃——苏格兰蛋，一道英国的地方小吃。主要用料是鹌鹑蛋，做法是把外面用猪肉、面包屑、鸡蛋包裹一层，再油炸而成。看上去就像一个大肉丸子，吃起来，外面焦香，里面是鹌鹑蛋的香味儿，与卤蛋近似，但风味完全不同。　　苏格兰蛋的做法图文教程：　　 1. 鹌鹑蛋煮熟后剥壳备用(传统的是鸡蛋~真是太大了) 　　 2. 猪肉糜加料酒，酱油，盐，糖，洋葱粉，胡椒粉调味后搅打上劲...