我爱美食吧（纸扎戏偶）第1121页

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花椒粉的制作方法

2023.05.15 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 237次围观

　　花椒粉的制作方法图文讲解，教你如何在家中自制花椒粉。整个制作流程很简单，就是炒花椒注意要用小火。教你怎么做花椒粉最简单的方法和技巧。　　花椒粉的做法教程：　　 1、香气十足的靓靓花椒，抓一把捧在手里，凑近鼻子，大力吸气，闻到浓浓的花椒香，一般中间还有黑籽的会很香呢。　　 2、用平底干锅炒香花椒，小火慢慢焙香，图上有黑色的小籽哦。　　 3、稍放凉后放进研磨器里，我用搅拌机的干磨...
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懒人版辣烤鱿鱼的做法

2023.05.15 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 245次围观

　　懒人版辣烤鱿鱼是专门为今晚看球而制作的，它不但是下酒神器，关键做起来也须方便省事。注意做这个辣烤鱿鱼的时候鱿鱼腌制一定要入味，而且烤的时间太久，否则会太韧，不易嚼。　　今天这道懒人烤箱菜----辣烤鱿鱼，做法很简单，用它来佐酒当零食都非常不错，而且几乎上是100%成功的菜，只要主要先将鱿鱼清理干净，提前将它腌制入味，不出十分钟，就可以端上桌了。　　懒人版辣烤鱿鱼的做法教程：　...
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东北杀猪菜怎么做

2023.05.15 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 246次围观

　　杀猪菜是东北一道特色炖菜，它的肉嫩汤鲜，肥而不腻，开胃解馋。在家做这道菜时候所有食材用最新鲜的口感才最好吃，下面把好吃的杀猪菜制作方法分享给大家。　　杀猪菜的做法教程：　　 1、肥猪肉、猪大肠、猪血旺、猪肝、白豆腐切成片，酸菜切成段，姜切丝，葱切成葱花。　　 2、锅下少许猪油烧至6成热下姜丝炒香再下肥猪肉、猪大肠翻炒几下加水煮熟，然后下酸菜，最后下猪血旺、猪肝、白豆腐水开滚几滚加盐味精即可出锅，...
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流油咸鸭蛋的两种腌制方法_怎么腌咸鸭蛋好吃的方法-我爱下厨房

2023.05.15 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 223次围观

　　咸蛋是人们生活中不可缺少的一道美味，常用来做早餐或者下饭吃，最好吃咸蛋就是那种蛋黄金黄流油的了，香得难以形容，令人无限回味。从前人们腌咸鸭蛋一般是盐水浸泡或者用黄泥和盐包裹，现在黄泥不好弄，大部分就改用盐水腌制，还有就是新方法白酒和盐包裹，两个方法都非常好用，腌好的鸭蛋都会流油，不过要想腌好的鸭蛋黄又红又流油多，那只有买到好的鸭蛋了。接下来就同大家分享如何腌咸鸭蛋出油的方法。　　腌咸鸭蛋的传统做法：　　 1、将鸭蛋洗...
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日本大阪特色美食土手烧的做法

2023.05.15 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 282次围观

　　味噌料理是日本人最喜欢的口味，并且随着地区的不同，味噌的口味及调味也有所差异。说到大阪的味噌口味，就不得不提到这道充分将牛筋煮入味的料理「土手烧」。这次就介绍这一道大阪名物「土手烧」的作法。充分的煮入味的牛筋，软嫩的美味绝对能让你米饭一碗接一碗唷! 　　日本大阪特色美食土手烧的做法： 1、将牛筋放进滚水中煮10分钟，会出灰血水。　　 2、煮好后的牛筋捞起，在水下冲洗，煮肉的水倒掉。　　 3、将牛...
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印尼咖哩炸吐司的做法

2023.05.15 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 218次围观

　　今天这道印尼咖哩炸吐司我们用猪肉来来做，其实穆斯林族通常都是用牛肉做这道料理，但我改用猪肉，另外也提供奶蛋素做法，用白吐司、春卷皮或自己擀的面皮皆可，这样做适合所有家庭来制作，材料获取难度相对来说简单很多。　　食材明细猪绞肉4两、土豆2颗、洋葱1小颗　　大蒜头3瓣、咖哩粉1茶匙、辣椒粉1茶匙、黑胡椒粉适量、肉桂粉少许、盐半茶匙、鸡蛋2颗、吐司1条　　印尼咖哩炸吐司的做法： 1、先把土豆削皮后...
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台湾黄金泡菜的做法

2023.05.15 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 274次围观

　　经过腌渍的高丽菜(包菜)，非常的入味、口感情脆口，很适合当餐前开胃菜，或搭配肉类、臭豆腐等食物一起食用也是相当不错的，今天就给大家介绍这款台湾黄金泡菜的制作方法。　　台湾黄金泡菜的做法： 1、准备材料与清洗。　　　　 2、南瓜切片，先用电锅(外锅1/2米杯水)蒸熟，再捣成泥状，放凉备用。　　　　 3、高丽菜一叶一叶取下，用手拨撕，拨成大块片状，放于盆中，...
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西安宫廷桃酥的做法

2023.05.15 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 253次围观

　　桃酥作为传统的中式点心，在古装电视剧中出镜率很高的，目前最有名的要属于的西安的白皮宫廷桃酥，西安有名代表的白皮点心宫廷桃酥，里面包的是青红丝核桃芝麻冰糖之类，因外皮洁白而得名。它其实就是一种猪油开酥的酥皮点心，猪油开酥的点心，外皮更加洁白。一般来说老点心铺子里都是自己熬制猪油的，现在自己在家做，如果觉得炼猪油有点麻烦，也可以去买现成的猪油。　　材料明细：猪油120克、细砂糖75克、蛋黄2个、中筋面粉160克、玉米淀粉30克、泡打粉3克...
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韭黄肉丝两面黄的做法

2023.05.15 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 292次围观

　　韭黄肉丝两面黄被称作面条中的皇帝，外脆里软，配上各种浇头，奢侈的可以点蟹粉虾仁，简单的也可以韭黄肉丝，吃之前要翻个面，被浇头的汤汁浸泡过的面条，鲜香脆软。我们小时候吃的两面黄，都是两面脆中间软，上下两面煎得金黄松脆的，翻开里面则是热乎软软的。两面黄做法蛮考究的，据厨师说烹制一道两面黄，完成大约需要20多分钟。这种慢工出细活的美味，也许无法跟上现在商家追求翻台子的速度，所以现在这种两面脆中间软的传统两面黄逐渐淡出，连王家沙也取而代之只做全身松脆的改良版两面黄了...
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鲜蚕豆糕的做法

2023.05.15 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 224次围观

　　鲜蚕豆糕是一道很健康的家常甜品，自己在家做鲜蚕豆糕没有任何添加济，注意做这个鲜蚕豆糕糖不能加太多，而且糯米粉的比例判断是糕粉整体松散干爽的关键，所以比率一定要搭配好。　　材料只用到鲜蚕豆，约1/7的糯米粉，约1/5的蜂蜜，无添加也非高油高热量，成品口感松软轻盈，透着蚕豆自然的清香，健康之极，可口之极，绝对是特别适合做给长辈的健康糕点，别说妈妈会喜欢，就算没牙的老奶奶也一样吃得了　　这个小点心是无意中被我捣腾出来的，...
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冷锅梁山鸡的做法

2023.05.15 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 253次围观

　　冷锅梁山鸡是重庆一道特色小吃，这道菜我们家中每次消化最快的芋儿，所以大家喜欢吃的话见意多放一些芋儿。这个冷锅梁山鸡吃后不会上火，味道的好吃程度不下于老油火锅的味道。　　冷锅梁山鸡的用料1 　　 1、土仔鸡一只。　　 2、芋儿两斤(用量依可以喜好增减。芋儿太好吃了，建议多放)。　　 3、木耳、笋子随但量。　　 4、莴笋、豆腐、粉丝等自己喜欢吃的菜随便量(这些菜在...
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香椿的营养价值

2023.05.15 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 243次围观

　　香椿英文名Toona sinensis又名椿芽、香椿头被称为树上蔬菜。香椿具有清热解毒，醒脾开胃的功效。香椿独特的味道，还有醒脾开胃、增加食欲的作用。请看香椿的营养价值详细介绍。　　香椿又名椿芽、香椿头。香椿一般分为紫椿芽、绿椿芽，尤以紫椿芽最佳。鲜椿芽中含丰富的糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素和大量的维生素C，香椿营养及药用价值十分可观，其叶、芽、根、皮和果实均可入药，香椿具有提高机体免疫力，健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之功效。...