我爱美食吧（纸扎戏偶）第1014页

食材百科

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紫甘蓝的作用与功效

2023.05.23 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 275次围观

　　紫甘蓝是一种天然的防癌药物，它是一种重要的护肝药品，对脂肪肝、酒精肝、肝脏功能障碍有很好疗效。下面介绍紫甘蓝的营养价值和食用方法。　　紫甘蓝介绍：　　紫甘蓝英文名：Red Cabbage又称红甘蓝、赤甘蓝，十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种。原产于欧洲地中海沿岸。近年来由于我国旅游业的发展，涉外饭店对其需求急增，各大中城市开始种植。由于它的外叶和叶球都呈紫红色，故名。紫甘蓝也叫紫圆白菜，叶片紫红，叶面有蜡粉，叶球近...
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青木香的功效与作用

2023.05.23 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 261次围观

　　青木香的表面粗糙不平，有纵皱纹及须根痕。青木香扁圆柱形，质脆，易折断，断面不平坦，皮部淡黄色，气香特异，味苦。青木香的药用价值，具有治胸腹胀痛，痧症，肠炎下痢，高血压，疝气，蛇咬毒，痈肿，疔疮，皮肤瘙痒功效。　　青木香为马兜铃科植物马兜铃及北马兜铃的根。因含有马兜铃酸而具有肾毒性，已禁用。　　　　青木香是什么：在古代，青木香是木香的别名，...
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花枝丸是什么？

2023.05.23 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 306次围观

　　花枝丸是什么?其实花枝丸以花枝为原料，花枝肉身结实、纯白洁净，制作成丸子纯白无暇，口感弹性堪称一流。　　花枝丸花枝就是墨鱼，故花枝丸即为墨鱼丸的别称，内无馅。　　花枝丸的做法：　　花枝1条，白油30公克，盐1/2小匙，胡椒粉少许，太白粉20公克，糖2公克　　 1、花枝洗净后，先切下花枝头和花枝嘴的部，再用手撕起上层的薄膜，再切成小丁状。　　 2、再作法1...
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婴儿需要“无菌水”吗？

2023.05.23 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 303次围观

　　前段时间，某企业隆重推出了一款高端水，专门针对婴儿。在广告宣传中，他们声称采用了世界顶尖的无菌生产工艺，可以达到商业无菌要求，且号称是国内第一个做到这一点的产品。然而，无菌瓶装水真的像广告宣传所说的那样高端吗?喂养婴儿、调配婴儿奶粉又是否需要无菌水呢? 　　无菌工艺并不高端　　首先，无菌生产工艺并不是什么非常高端的生产方式，它在食品生产中的应用是非常普遍的。目前，食品工业界常用的方法是热罐装和冷罐装两种。其中热灌装一...
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孔雀开屏鱼用什么鱼好？

2023.05.23 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 250次围观

　　孔雀开屏鱼造型非常漂亮，在家做孔雀开屏鱼用什么鱼来做比较好摆盘呢？一般家常鱼都可以，但是见意最好采用大一点的鱼，像鳊鱼，草鱼，鲤鱼，鲈鱼都非常好。　　孔雀开屏鱼用什么鱼好? 答：一般鱼都可以做孔雀开屏鱼，但是最好用大一点的鱼比较好鳊鱼，草鱼，鲤鱼都不错，鲈鱼也非常好，而且鲈鱼清蒸口感最好吃。　　　　孔雀开屏鱼的切法： 1、准备一条鲈鱼，将鱼洗净备用。　　 2、将鲈鱼切下头和...
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正确喝咖啡降低死亡率的三大秘诀

2023.05.23 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 315次围观

　　咖啡是很多人每天的必需品，但是喝咖啡到底好不好?国外研究显示，每天喝3到5杯咖啡可以降低死亡率，还能减少罹患糖尿病、心血管疾病、神经系统疾病(比如帕金森氏症)的风险。营养师指出，咖啡确实有助抗氧化和降低疾病风险，但是无论有无咖啡因，都不能取代开水，以下3个小秘诀提供给大家，正确喝出咖啡的好处! 　　许多研究显示，咖啡有助降低胰岛素阻抗和发炎的风险，但是要适量饮用才有好处。　　咖啡豆富含营养降低胰岛素阻抗...
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东坡茄子属于什么地方的菜系？东坡茄子哪里的菜？

2023.05.23 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 279次围观

　　东坡茄子这个菜在QQ餐厅游戏中经典出现，很多朋友在问东坡茄子属于哪个菜系的?为你详细讲解一下东坡茄子是哪里的菜，东坡茄子在浙江一带是很出名的。　　东坡茄子是什么地方的菜? 　　答：东坡茄子在浙江杭州一带非常出名。　　东坡茄子是哪里的菜? 　　答：东坡茄子在中国几大菜系中属于江浙菜系的。　　现在大家都东坡茄子是属于哪个菜系了吧，浙江地带最有名的特色菜，属于...
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中元节吃什么好？七月半鬼节中元节要吃什么

2023.05.23 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 238次围观

　　中元节就是我们俗称的鬼节，这天除了要放河灯、上坟外，中元节也有属于这个节日的美食，有人为了辟邪而吃，有人为了祈福而吃。就让我们看看在中元节这天，我们应该吃些什么好呢? 　　　　中元节吃什么好? 1、吃濑粉　　　　在今天，东莞有吃濑粉的习俗，而且几乎在整个东莞都通用。当然，不...
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春季吃枸杞头可降火、祛燥亦菜亦药

2023.05.23 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 230次围观

　　每年春暖花开的时节，也是枸杞头最嫩的时候，口感最佳。枸杞头味苦性寒，清热明目，吃法上可以凉拌、煲汤、做馅、炒肉。春天里多吃枸杞，可以降火、祛燥。　　枸杞头：亦菜亦药　　春天可以尝到多种新鲜的野菜，野菜对于现代人是尝鲜，对古人来说可以在窘迫的时候救急。在古代粮食匮乏的时候，野菜就成了果腹的救命稻草。明代王磐的《野菜谱》中对枸杞头如此描述，村人呼为甜菜头。春夏采嫩头，熟食。秋实，即枸杞子。冬采根，即地骨皮。枸杞头，生高...
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正宗胡辣汤配方与制作方法完整版

2023.05.23 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 255次围观

　　胡辣汤是宫中御膳厨师制作一道能醒酒提神，开胃健脾药善。胡辣汤配方应该说是不传之秘，可是为了不让手艺失传贪玩我们把胡辣汤的秘方分享给大家。　　河南西华县逍遥镇的胡辣汤闻名省内外，逍遥镇糊辣汤的起源，最早可追溯到北宋徽宗年间。宫中御膳厨师，以少林寺醒酒汤和武当山消食茶为基础，做出了一种色香味俱全的汤。该汤消除了茶之苦味，去掉了汤之辣味，且能醒酒提神，开胃健脾。御厨奉与徽宗品尝，龙颜大悦，问之为何汤，御厨回答是延年益寿汤。徽宗遂留御厨在宫中，...
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星巴克黑巧克力树根形蛋糕卖好吃

2023.05.23 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 246次围观

　　圣诞节就要到了，这次星巴克推出的圣诞小吃不仅有美味的饮品与你相伴，还有各种风格独特的蛋糕带给你味蕾的享受，今年最火要属于黑巧克力树根形蛋糕，这款蛋糕外形像树根，非常真实，口感也是相当好吃的，下面给大家简单介绍一下。　　星巴克黑巧克力树根形蛋糕好吃吗这个说不清是树墩子还是木桩子的圣诞蛋糕，外面是巧克力涂层，然后是巧克力慕斯，然后是香醇榛子酱，然后是巧克力蛋糕，满满惊喜、层层绽放，那片抹茶巧克力也是一个点睛之笔。　　...
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闪电泡芙的故事介绍

2023.05.23 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 251次围观

　　闪电泡芙源自法国，风靡世界是一款非常经典的法国小甜点，具有着浓浓的法式浪漫气息，口味繁多造型多变，琳琅满目地陈列在甜品柜中，简直就是一场小型的巴黎时尚甜品show! 　　这种有着浓浓法式浪漫气息的小甜点早已深深征服了法国人的味蕾，没有任何一家西点店会没有她的身影，它已经成为了法国人的甜点信仰。带着相同的迷恋与嗜好，安妮斯贝从法国甜品大师那里接过闪电泡芙的配方与工艺。　　泡芙发源自法国，据说是一对特别恩爱的小夫妻发明...