西餐第106页

西餐食谱

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皮塔饼(Pita)

2023.06.27 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 360次围观

　　皮塔饼真的是一种非常有意思的面包。这是一种起源于中东及地中海地区的美食，最大的特点莫过于烤的时候面团会鼓起来，形成一个中空的面饼，看着跟一个口袋似的，所以，也难怪它会被称呼为口袋面包了。　　有了这个口袋，可以干什么?装吃的呗!虽然传统的皮塔饼习惯用来蘸酱料吃，但现在的人们喜欢在皮塔饼里装入各种可口的食材，熏鸡肉、火腿、煎蛋、培根、新鲜蔬菜、酸黄瓜……吃皮塔饼，成了一件非常有趣儿的享受，你永远也不用担心有一天吃腻了。　...
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圣诞节奶油松饼的做法

2023.06.27 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 343次围观

　　今天这款红与白的奶油松饼是圣诞代表色甜点，制作时注意早餐机不能预热太久，否则底部容易上色过深，等上色满意了就立刻翻面，至于松饼的甜度自己可随意调整，因为手比较笨，不会做那种一眼就看上去很圣诞造型的美食，所以只有借助这红红的喜庆颜色，与奶油的白色，来代表圣诞的感觉了。　　松饼，口感介于蛋糕与软饼之间，一般是搭配黄油与蜂蜜食用，尤其是热乎乎的时候最好吃，但是我更喜欢搭配水果与打发好的淡奶油，搭配淡奶油一定要等松饼凉掉，或者用另外的容器存放，...
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熔岩巧克力蛋糕的做法

2023.06.27 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 298次围观

　　今天这款熔岩巧克力蛋糕，又叫巧克力软心蛋糕、岩浆巧克力蛋糕等，它通过故意不将蛋糕内部完全烤熟，造成内部软心的效果。　　【熔岩巧克力蛋糕】(参考分量：5.8*4CM纸模两杯) 　　烘焙：220度，中层，8-10分钟左右。　　熔岩巧克力蛋糕的做法教程：　　 1、准备原料并称量　　 2、把黄油切成小块，和黑巧克力一起放入大碗中，隔水加热并不断搅拌至完全融化。然后...
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青花椰菜培根义大利面的做法

2023.06.27 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 384次围观

　　青花菜培根义大利面外形很高档一款家常料理，清脆爽口的青花椰菜与弹牙的全麦意大利面搭配着浓郁迷人的蛋黄奶油酱汁，厚　　青花椰菜培根义大利面的做法： 1、首先把大蒜切片、洋葱切丝、青花菜洗干净备用。　　　　 1、滚水加一匙盐，少许橄榄油，再加入义大利面，中火煮10-15分钟备用。　　...
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水果凉面怎么做好吃家常做法讲解-我爱下厨房

2023.06.27 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 324次围观

　　今天为大家介绍韩国特色小吃水果凉面，这道面的做法简单易学，夏天吃在好不过了。加入不同的水果具有不同的功效，具体详情请看下文介绍　　水果凉面的做法教程：　　 1、苹果、水梨、火龙果切片，黄瓜切丝，熟鸡蛋去，切开。　　 2、锅中加清水，放入大料、姜片、蒜片，煮5分钟。　　 3、依据自己喜欢的酸糖度，调入醋、盐、生抽、盐、糖煮开，然后过滤掉调料，将汤汁倒入大碗中，若是喜欢凉一些的冷面...
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沙茶咖哩猪肉炒面的做法

2023.06.27 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 339次围观

　　沙茶咖哩猪肉炒面这道小吃里面所用的材料与配料可以随意变化，用家里的食材入可以，在家也能变化出多种炒面喔。　　沙茶咖哩猪肉炒面的做法教程：　　 1、猪肉切好用蚝油,米酒,太白粉抓腌一下备用。　　　　 2、洋葱,红萝卜切丝备用,油面川烫过水备用。　　...
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香草菠萝果酱的做法

2023.06.27 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 328次围观

　　菠萝丰收的季节，不做些菠萝果酱真是太可惜。闷热的夏天来些酸甜冰爽的果酱，是饭前开胃的小法宝，更是解暑的美味。香草菠萝果酱是用香草籽和香草荚来增加香味和口感的水果果酱，除了直接吃，用来做各种西点或菜肴都很不错。　　香草菠萝果酱的做法教程：　　 1，菠萝切小块，放入搅拌机中打成泥。　　 2，菠萝泥和冰糖一同放入锅中煮沸。　　 3，加入剖开的香草籽和香草荚一同小火煮，边煮边搅拌。...
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酱烤鳕鱼国宴菜的做法

2023.06.27 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 348次围观

　　这款酱烤鳕鱼味道鲜嫩，酱香味恰到好处，是用来招待外宾一款上等国宴菜，鳕鱼的肉质鲜嫩，而且烤箱烤出来样式非常漂亮。　　酱烤鳕鱼国宴菜的做法： 1、准备这道菜的时候，不要不舍得厨房纸，疯狂的用吧，适当的轻压鳕鱼，把水分尽量的吸干就可以开始调味了。　　 2、撒上适量盐，适量黑胡椒，适量橄榄油，拌匀，然后放酱。　　 3、酱汁自己喜欢的就好，（酱汁是厨秘制的）。在鳕鱼表面均匀得涂上一层，腌15-20分钟。...
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椰奶海鲜菠萝焗饭的做法

2023.06.27 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 422次围观

　　椰奶海鲜菠萝h饭这道小吃看上去有股泰国风味，这道小吃在避风塘很受欢迎，可以说是必点。我爱下厨房现在教给大家如何在家中制作椰奶海鲜菠萝h的详细制作方法，友情提示一下用虾壳制作的虾油来炒饭使得整碗饭海鲜香味浓郁，非常香纯。食材明细：　　新鲜菠萝2个，鲜虾，新鲜鱿鱼，鸡蛋2枚，蘑菇，冷饭、椰奶3大勺，青豆，玉米，胡萝卜　　椰奶海鲜菠萝焗饭的做法： 1、先将鱿鱼一半切丁，一半切花;虾洗净去泥肠以后剥出虾仁，用少许酒稍稍腌...
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菊花大披萨的做法

2023.06.27 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 328次围观

　　菊花大披萨是一种由特殊的酱汁和馅料做成的具有意大利风味的食品，但其实这种食品已经超越语言与文化的障碍，成为全球通行的小吃，受到各国消费者的喜爱。把面杆成饼，然后在饼上抹西红柿酱，再放上青椒丝，肉肠片，茄子片，蘑菇片等，然后撒上芝士丝。　　菊花大披萨的做法图解: 　　 1、洋葱切碎，锅里倒少许的色拉油，洋葱放入翻炒。　　 2、将肉糜加入翻炒至变色。　　...
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西餐厅里的南瓜汤

2023.06.27 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 317次围观

　　其实餐厅里面的奶油南瓜浓汤制作方法相当的简单，用洋葱的香味来调整南瓜汤的味道，最后用鲜奶油及绿色橄榄油装饰一下即可，简单无负担的奶油南瓜浓汤，让食材回归到最原始的味道。　　食材明细：奶油30公克、洋葱1颗量、蒜头4颗、南瓜半颗约1公斤、马铃薯1颗约300公克、水1.5公升、鲜奶油200毫升、吐司面包丁( 点缀用)少许、义大利香芹 ( 点缀用)少许、橄榄油 ( 点缀用)少许　　香料与调味料：　　...
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培根奶油炖饭的做法

2023.06.27 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 350次围观

　　义大利炖饭米，欧陆风料理口感，有嚼劲，且Q弹，吸附汤汁的米粒本身也会释放淀粉，让炖饭汁浓稠绵密~加上鲜奶油，现磨帕马森起司，融合了多层次口感，更滑顺好吃。　　自己在家里料理出满桌的欧陆风料理超有成就感。　　培根奶油炖饭的做法小技巧：　　 1、洋葱切末，培根切片，蒜头切片备用。米洗净沥干。　　　　 2、...