西餐第107页

西餐食谱

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无花果芝士蛋糕的做法

2023.06.27 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 319次围观

　　今天为大家介绍一款用无花果来搭配，做造型的芝士蛋糕。做好的无花果芝士蛋糕如一朵盛开的花朵，大气又漂亮，做为送给朋友的礼物非常的有面子。当然，自己吃的话，自然是香甜美味，漂亮的造型一看就让人很有食欲了。接下来就一起学习怎么做好看又美味的无花果芝士蛋糕吧。　　无花果芝士蛋糕的做法图文教程：　　 1. 奶油奶酪从冰箱里取出，放置成室温。饼干放在干净的袋子里，用擀面杖碾碎。　　 2.黄油放在耐热器皿里，用...
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芒果奶酪慕斯蛋糕

2023.06.27 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 335次围观

　　君之出品的这款芒果奶酪味道的慕斯蛋糕十分清新美味的，虽然制作步骤很多，配料也有点让人眼花缭乱的，但是做起来切没有想像中那么复杂，蛋糕做好后的那个成就感切是杠杠的，芒果总是能给蛋糕带来一份格外清新的香气，大爱的水果啊!烘焙的乐趣就在于这儿，认真细致的去完成一道甜品，感觉是很美好的哈! 　　【芒果奶酪慕斯】(参考分量：4英寸圆形慕斯4个，或8英寸圆形慕斯1个) 　　配料：松脆海绵蛋糕：鸡蛋3个，细砂糖30克(加入蛋黄)，...
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肉松面包的简单做法

2023.06.27 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 368次围观

　　在家做肉松面包想简单见意菜用面包机来做会更省事，一定要揉到有筋度时再加入黄油，为了让面包口感更好，要在基础发酵完成后将面团进行排气，这样烤出的面包才比较松软。　　材料A：　　高筋面粉200克、低筋面粉克、酵母3克、细砂糖30克、盐 2克、黄油30克、鸡蛋液35克、牛奶 125克　　材料B：　　蛋液适量 (刷面包生胚表面) 　　沙拉酱适量(面包烤熟后，涂...
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披萨卷零食做法-图解披萨卷小零食怎么做好吃-我爱下厨房

2023.06.27 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 314次围观

　　披萨卷小零食的做法可以有好几种不同的花样，不仅材料可以自由的选择，整形上也可以不同。我爱下厨房现在把这道家常披萨卷小零食制作方法分享给大家，注意你所用材料是不同做出来的味道也会不大一样，但总体上要依照披萨的味道而做，其中所需的几样必备材料比如披萨酱，马苏里卡拉芝士等是必不可缺的食材，其他食材搭配可随意变化。　　披萨卷零食材料明细：披萨卷面团材　　高筋面粉350克、酵母4克、水(或牛奶)155克、鸡蛋液55克、细砂...
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反转凤梨蛋糕的做法

2023.06.27 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 338次围观

　　这个非常漂亮的反转凤梨蛋糕Pineapple Upside-down Cake，是将凤梨铺在烤模的底部，然后倒入蛋糕糊，烤后倒扣就成倒转的模样。蛋糕充满凤梨香，清新不腻，湿润松软，非常美味!而且反转凤梨蛋糕的做法简单，是非常美味的下午茶点，大家一起来试试吧。　　材料：鸡蛋1个，糖130克，溶化奶油80克，盐1小匙，牛奶80毫升，凤梨果泥60克，中筋面粉165克，发粉(泡打粉)7克　　蛋糕底部：软化的无盐奶油20克，...
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芒果流心芝士蛋糕的做法教

2023.06.26 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 301次围观

　　这个芒果流心芝士蛋糕属于香港美心坊的新品，配料很好弄齐全。而且这个芒果流心芝士蛋糕里面芒果的味道特别的香纯，爱吃芒果的朋友肯定会喜欢上这款蛋糕的。　　芒果流心芝士蛋糕的做法教程：　　 1、蛋糕片放入模中(我压平了一下) 　　 2、鱼胶粉加温水，隔热水溶化　　 3、忌廉芝士加糖打至滑身，加入奶油　　 4、把芒果茸倒入芝士糊中搅拌均匀，加入鱼胶水...
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面包机版芝麻戚风蛋糕的

2023.06.26 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 355次围观

　　炎热的夏天是主妇们最讨厌厨房的时候，因为一开火，不一会儿就会像蒸桑拿似的汗流夹背了，无论是烤箱还是灶火都一样。有没有可以保证营养又可以享受片刻清凉的方法呢? 　　面包机版芝麻戚风蛋糕是个很不错的选择，只要把蛋糕的原料准备好，放入面包机，就可以去吹空调享受冷气了。一个多小时之后，一款色泽漂亮，口感柔软且富有营养的芝麻戚风蛋糕就完成了。所以说，夏天最受人喜欢的可是面包机了。下面就同大家分享如何用面包机做出香味诱人的芝麻戚风蛋糕的具体做法。...
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奶油纸杯蛋糕的做法

2023.06.26 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 338次围观

　　现在天气太冷了，做奶油纸杯蛋糕时可以将蛋液坐在热水里打发会缩短打发时间，面粉要分两次筛入比较容易搅拌均匀，注意虽然天气很凉爽，但是挤入奶油前要将蛋糕彻底放凉，不镣奶油遇热还是很容易融化的。　　用料1：鸡蛋3个(约150克)，白糖100克，蜂蜜约10克(如没有可换成等量的白糖)，黄油25克，牛奶40克，低筋面粉100克; 　　用料2：淡奶油200克，白糖20克; 　　奶油纸杯蛋糕的做法： 1、将黄...
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酸奶红龙果冰奶昔的做法

2023.06.26 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 339次围观

　　酸奶红龙果冰奶昔是一道2分钟的快手美味冰饮，做出来的味道也丝毫不比外面甜品店里的差，而且要更加的实惠便宜，天气炎热的时候来一杯酸奶红龙果冰奶昔冰爽的能够清凉你的每一寸肌肤，香甜的味道更是令人回味无穷。下面就来教大家怎样做出好吃的酸奶红龙果冰奶昔。　　酸奶红龙果冰奶昔的做法教程：　　 1.红龙果去皮切成小粒。　　 2.装入保鲜盒中，放入冰箱冷冻1小时(冰冻1小时后的水果粒表面刚刚有一点点冰碴，用手指...
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酸奶五角星面包的做法

2023.06.26 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 351次围观

　　这款酸奶五角星面包是采用中种的方法制作而成的，总算攻克难关了，以前五角星面包我多次没有辫好，今天试验成功!其实很简单的，就是4股辫子的辫法。今天几下就辫好了。遗憾的是，40升的烤盘都有点放不下，成品有些变形，不过比上次好多了。潜心地钻研一件事，整个人的心都静下来，是不是也是一种修行呢?经过努力攻克难关的喜悦，是无法用语言表达的。　　酸奶五角星面包的做法： 1、先制作中种面团。把所有中种面团材料混合，揉成光滑的面团。将面团放入不锈钢盆内，...
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免烤箱的覆盆子乳酪蛋糕

2023.06.26 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 310次围观

　　　　经过上次自己摸索乱做成功的免烤箱芒果慕斯之后，又上网找一份乳酪蛋糕的食谱来试做，照样不需要烤箱就能完成，简单而且好吃。　　要记得白巧克力要买烘焙用的唷。我傻傻的不懂，随便再超市买了白巧克力，结果完全无法溶化。这个食谱里面食材都可以照自己的喜好来做调整唷、喜欢乳酪重一点就加多点，喜欢甜一点巧克力就多一点。　　　　免烤箱...
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提子戚风蛋糕的做法

2023.06.26 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 414次围观

　　提子戚风蛋糕的家常做法相当简单，只要参考威风蛋糕的配方来制作，注意蛋糕从烤箱里取出后，放凉一阵子等表面稍微平复，必须马上倒扣在冷却架上直至冷却。这样蛋糕就不会塌陷了，其它只按照步骤完成即可，相当简单的。下面把好吃的提子戚风蛋糕家常做法分享给大家。　　提子戚风蛋糕的做法图解： 1、先准备好材料和工具。(这是我的习惯，材料是边做边称量的) 　　　　...