2012年9月22号是全球名厨云集的世界料理峰会将在东京隆重举行,这一天来自西班牙和意大利等各国名厨还将到访仙台,与东日本大地震灾区的厨师和农户进行交流。
全球名厨云集的世界料理峰会将于9月22~25日在东京等地举行。除了通过现场表演厨艺来相互沟通外,来自西班牙和意大利等各国名厨还将到访仙台,与东日本大地震灾区的厨师和农户进行交流。以宣传遭受流言打击的日本食材的安全性。
料理峰会从2009年开始举办,今年为第2届。峰会执行秘书长料理专家服部幸应指出,这是日本厨师了解世界最尖端厨艺的良机,并企划组织烹饪学校的学生观摩西班牙甜点师的现场表演。
被称为G9的来自各国的厨师代表将访问灾区、用当地食材制作菜肴。还将和宫城县的香菇种植户以及福冈县的味噌和L生产者进行交流。
除此之外,峰会还预计在会场东京巨蛋城市大厅(Tokyo Dome City Hall)举办食品和烹饪设备展览会。
在此们欢迎大家都来参加世界料理峰会,来展示大家的才艺。
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