带鱼是我们日常生活中常见的鱼类,口感好吃,而且刺少。很多人在问带鱼到底是不是深海鱼类?有不有工人养殖的呢?专家说带鱼是深渊鱼类,也有人工养殖的,但是人工养殖吃起来没有海带那种海腥味,而且很宽。
带鱼是深海鱼吗? 答:带鱼是深海鱼。
带鱼属于鲈形目,带鱼科。身体侧扁,呈带状,尾细长如鞭。口大,下颌长于上颌,牙齿发达而锐利。背鳍长,几乎和背长相等,无腹鳍,鳞退化。全身呈银白色,体长可达1m以上。带鱼为海洋中上层结群性的洄游鱼类,有明显的昼夜垂直移动现象,即白天下降到深层,夜间上升到表层。产卵期在5~6月。属凶猛性鱼类,主要吃鱼,有时还吃自己同类。分布于西北太平洋和印度洋。我国南北沿海均产,为重要经济鱼类之一。
中国沿海的带鱼可以分为南、北两大类,北方带鱼个体较南方带鱼大,在黄海南部越冬,春天游向渤海,形成春季鱼汛,秋天结群返回越冬地形成秋季鱼汛,南方带鱼每年沿东海西部边缘随季节不同作南北向移动,春季向北作生殖洄游,冬季向南作越冬洄游,东海带鱼有春汛和冬汛之分。带鱼产卵期很长,一般以4月~6月为主,其次是9月~11月,一次产卵量在2.5万粒~3.5万粒之间,产卵适宜水温为17℃~23℃。
带鱼有人工养殖的吗? 1、有,那种特别宽,肉也厚的就是.不好吃,肉吃起来象棉花,没有海里带鱼的鲜味。
2、没法指养 正因为是深海鱼,所以一到压力低的地方就会死,因为没法养 带鱼是深海鱼。
带鱼的经济价值 在海水养殖经营品种中,带鱼是第一大类产品,由于进口带鱼的竞争,国产带鱼应该走区域化、组织化、规模化、品牌化的生产与加工之路,方可守得云开见月明;美国红鱼、东海马鲛、鲳鱼、石斑鱼、大黄鱼等由于品种及价格优势,在韩国市场前景逐渐看好,并且这些鱼十分适合我国江河、浅海养殖;墨鱼、鱿鱼、鳗鱼、龙虾、鲍鱼在国内有着较好的市场,还远销日本及东南亚一带;大菱鲆目前市场稳定,市场批发价在每公斤80元左右,且暂时供不应求,对养殖户来说养殖大菱鲆效益不错,关键问题是该产品养殖的门槛高,其一是技术要求高,其二在于资金投入大;海参受虾反倾销影响,一些虾农转产养殖海参,取得较好的效益,海参养殖正在全国悄然兴起。但海参价格比以前略有下降,养殖尚有风险。
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