皎白笋咸粥的做法

　　 怀念故乡的妈妈味吗?今天我们给大家介绍一款简单轻松的皎白笋咸粥，一碗健康营养的咸粥，重新回味他*的味道。

　　 食材明细： 鸡丁适量，皎白笋3支，番茄(可加可不加)1颗，米1杯量杯

　　 爆香料：干香菇丝6朵，油葱酥油1匙

　　 调味：薄盐酱油2匙，白胡椒粉，盐少许，泡干香菇水全下锅

　　 皎白笋咸粥的做法： 1、番茄鸡肉切丁、皎白笋切丝、白米一杯洗净另外干香菇要先泡水并切丝，完成备料。

　　

　　 2、温火干锅煸出香菇香气。

　　

　　 3、加入鸡丁炒至变略白色后加入一匙油葱酥油。

　　

　　 4、加入皎白笋丝以及白胡椒拌炒1-2分钟。

　　

　　 5、加入米以及两匙薄盐酱油拌炒均匀。

　　

　　 6、加入蕃茄丁准备移置电锅的内锅中。

　　

　　 7、一杯白米加入7杯水[看个人对粥的稠度喜好斟酌]，放置电锅中蒸煮，外锅放两杯半的水。

　　

　　 8、电锅跳起后，盖子别开闷个5分钟再打开所水分，完成。

　　 成品图：

　　

　　 皎白笋咸粥怎么做好吃： 1、皎白笋丝也可以换成竹笋丝也很好对味唷!

　　 2、盐巴记得最后完成起锅再调味，菜不会黄也比较健康唷!