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湖南酸萝卜的腌制方法

2023.06.07 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 259次围观

　　湖南最喜欢吃辣所以湖南人做的酸萝卜都是辣的，今天把这款湖南腌制酸萝卜简单做法分享给大家，材料就是白萝卜一条和红辣椒，然后用糖醋水腌制一晚上就可以了，这是真正的一天就能吃的湖南酸萝卜做法超简单。　　材料明细：白萝卜一根，小红辣椒5个适量　　米醋30g，盐20g，白糖35g 　　　　湖南酸萝卜的腌制方法： 1、先把白萝卜洗...
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白糖伦教糕怎么做

2023.06.07 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 328次围观

　　白糖伦教糕是用剩下的米浆留作第二天再加入米浆和白糖，蒸出来的糕猪膏面、三纹眼，口感爽滑、清甜。用优质靓米，经过磨浆、过滤、使米浆洁白幼滑。还改用了粗砂白糖制作，糖水也用鸡蛋白过滤。街坊们买来食用后都赞不绝口，这样一传十十传百，成为广东最有名的小吃。　　白糖伦教糕的方子：　　简单一点说，就是把大米细细地磨成浆，再装进布袋隔去水分，然后把适量的砂糖以清水煮成糖浆，加人蛋白。滤去杂质，回锅煮沸，然后倒入干米浆内，拌匀，...
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广式腊味煲仔的

2023.06.06 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 284次围观

　　今天为大家介绍广州最经典的特色小吃：广式腊味煲仔这个饭小编是最喜欢吃锅下的锅巴了，煮的焦焦的特别有口感，下面来看这道菜的详细介绍。　　煲仔饭是广东有名的特色小吃，它是用特制的瓦煲煮饭，并在煮熟的米饭上搭配各种菜肉食材焖制而成，煲仔饭制作方便快捷，价格经济实惠，是非常流行的快餐小吃，其中最受人们青睐的要算腊味煲仔饭，量超多的腊味铺满热米饭表面，上桌前撒一勺鲜酱油拌匀即可，晶莹的米饭加上腊肉的香气，肥而不腻、温润爽口，尤其是锅底那层金黄酥...
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台湾鲁肉饭的做法

2023.06.06 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 341次围观

　　一直觉得台湾味是最难最搞工的料理，伴随着不同地区也有不一样的作法与口味。这道台湾鲁肉饭是研究了许多食谱才动工，参考了台南口味下去做，之后也会再尝试不一样的方式啰。　　台湾鲁肉饭的做法： 1、备料： 1. 肉：整块五花下热水川烫一下，只要稍微变白即可起来。起来后切条(鲁久一点就会散开，所以不用先切细块) 2. 红葱头：拍开切丝3.酱料们先量好准备好　　 2、下锅炸红葱头：热锅煮油下红葱头，下的时机以丢一个红葱头会起泡...
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桂竹笋炒肉丝的

2023.06.06 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 276次围观

　　春夏季节盛产的【桂竹笋】鲜脆可口，配上肉丝一起炒，加一点点辣椒非常下饭。桂竹笋炒肉丝的做法： 1、用做其它料里剩下的梅花肉及肥肉切条状来用, 大蒜切末, 辣椒切珠状　　 2、先起油锅, 放一点油先放肥肉慢火下去爆出油酯再下梅花肉　　 3、加入蒜末, 辣椒末爆香, 加入川烫过的桂竹笋拌炒　　 4、加水淹过食材,盖锅煮约 40分钟, 最后调味, 加香油可起锅. 　　 5、成品...
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美工酥炸洋葱圈的做法

2023.06.06 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 289次围观

　　这个美工酥炸洋葱圈制作时候粉类和水的比列很重要，面糊感觉粘稠状的做起来容易一些，炸洋葱的时候油温要控制在160度左右最好，这样洋葱的色泽最鲜美。　　美工酥炸洋葱圈看上只是一个小小的炸洋葱圈，味道酥脆可口，是美式餐厅的人气小吃哦，点击率特别高!也许你会觉得这样的人气王非常神秘，其实呀，做法超级简单，在家完全可以做出媲美必胜客的洋葱圈。无论是约朋友的家庭聚会，给孩子做点儿小零食，又或者给球　　材料：洋葱一个、鸡蛋半个、...
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避风塘炒海鲜的做法

2023.06.06 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 288次围观

　　福建人出门在外回来第一件事自然是需要用海鲜来解馋，今天分享一道福建名有名小吃避风塘炒海鲜。制作时除了面包蟹，我还用了爱尔兰海螯虾，它生长于纯净深海，是世界顶级的海鲜食材，不仅肉质鲜嫩、口感顺滑鲜甜，　　准食材明细：主料：爱尔兰面包蟹1只，爱尔兰海螯虾适量　　调料：白面包糠，蒜2粒，红辣椒粉，椒盐少许，干辣椒几个，干豆豉10几个，香葱2根，淀粉，油盐适量　　避风塘炒海鲜的做法： 1、提前买好海...
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香酥鸡蛋灌饼的家常做法

2023.06.06 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 300次围观

　　香酥鸡蛋灌饼的家常做法讲解教你如何完美的将鸡蛋灌到面饼中，让做好的鸡蛋灌饼中有漂亮诱人的蛋黄和香浓可口的味道。在香酥鸡蛋灌饼的做法中，要使面饼表皮焦黄香脆并保持蛋黄的完整性，可是需要掌握一些技巧的，接下来就用图文结合的方式步步详解如何做漂亮又好吃的香酥鸡蛋灌饼。　　香酥鸡蛋灌饼的图文做法教程：　　准备工作：面粉加水和成均匀的软面团，盖上湿布饧30分钟，软一些好操作，而且口感好;香葱切葱花;生菜洗净控干水分。...
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扬州烫香干丝的做法

2023.06.06 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 313次围观

　　烫干丝是扬州一带的早茶小菜，一般是用大方干横批成十八片左右，再竖切成细丝。扬州人对干丝很讲究，一般是一大早现切，走两边烫水，然后养在净水里，随吃随抓取，再用热水浇一遍，拎起调好味的酱油壶，走一圈熟酱油，拣起一筷子姜丝，再撒这么一小把香菜，用泡软烫熟的虾米，在香草尖子上一跳色，再来一圈香麻油，一盘素净味美的烫干丝就端出来了。　　看似简单，功夫在切工上，所以这就是有的店干丝贵，有的店干丝便宜的区别。贵的烫干丝，入口软，干丝入味均匀，一般的烫...
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蒜蓉辣椒酱的做法教你

2023.06.06 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 315次围观

　　这个蒜蓉辣椒酱可是说是下饭良菜呀，吃面的时候放一点在碗里，那个味道不用说想想都流口水哟。下面一起来看一下蒜蓉辣椒酱的详细制作步骤。　　蒜蓉辣椒酱的做法：　　 1.全程不能沾水和油，所以要用的工具和要装的容器先要清洗干净，晾干　　 2.把新鲜辣椒去蒂洗净，晾干水分　　 3.把晾干的辣椒，大蒜和姜放入打碎机里，打至自己喜欢的程度　　 4.在打好的辣椒酱里加入盐搅...
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日式面豉吞拿鱼酱的做法

2023.06.06 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 294次围观

　　世界看球是佳小吃日式面豉吞拿鱼酱，最大亮点是dipping sauce(蘸酱，无需进一步加工，直接搭配其它食品食用的酱汁) 10分钟就能搞定的快手小吃，非常适合看球的朋友来享用。　　日式面豉吞拿鱼酱的做法：　　 1、首先把1茶匙日式面豉、1汤匙BB沙律、20g 罐头吞拿鱼，拌匀即成蘸酱　　 2、取一盒饼干直接蘸着刚刚调好的酱吃就ok了。　　 3、如果你喜欢吃辣，那么在加点7味粉...
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玉米片烤鸡块的做法

2023.06.06 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 288次围观

　　减肥不是口号，要化成行动才行，今天就给大家推荐一款减肥瘦身的玉米片烤鸡块，不但能让你瘦身，还有有肉吃哟。　　玉米片烤鸡块的做法： 1、先烤箱以200度预热10分钟。　　 2、鸡胸肉切6长条，抹盐后以优格腌渍20分钟。　　 3、玉米片压碎将腌好的鸡胸肉双面沾裹玉米片，放入烤箱以200度烤约15分钟。　　成品图：　　...