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把子肉的做法_济南把子肉怎么做好吃的家常做法图解-我爱下厨房

2023.06.05 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 312次围观

　　把子肉是济南菜中非常有名的一道小吃，还被列为中华名小吃的行列之中。正宗的把子肉做法是将肥肉相间的五花肉放入坛子，不放盐全靠酱油调味，猛火开锅文火炖，炖好的把子肉肥而不腻、瘦而不柴。吃在嘴里有入口即化，软糯醇厚的余香。掉在地上，象豆腐一样摔的稀烂。　　把子肉美味的关键之处便是有恰到好处的肥肉的存在，才能产生出肥而不腻的上佳口感。另外，把子肉虽由浓油赤酱熬制，做出的色泽红亮酱香浓郁，但却并不咸，配着米饭吃刚刚好。接下来就同大家分享怎么做正宗...
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好吃的红枣粽子做法

2023.06.05 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 317次围观

　　今天为大家讲解的红枣粽子特别适合有胃病的朋友食用，都知道有胃病的朋友粽子吃多了胃会不舒服，但是这个红枣粽子制作出来就不会有这问题，它具极易消化吸收，养胃气的功效。　　红枣粽子的做法教程：　　 1、先将粽叶泡几个小时。在泡粽叶的同时，也把糯米洗洗用水泡上。　　 2、等米和粽叶都泡的差不多了，就可以包了，将粽叶折成圆锥状。　　 3、圆锥的底部放课红枣，为了不漏米，也好看。...
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台湾蛋炒饭的做法

2023.06.05 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 355次围观

　　姥姥是台湾人，小时候经常吃姥姥给我做的蛋炒饭感觉特别好吃，那时炒饭用料非常简单，只有白米饭，鸡蛋，在加些葱花就好了，如果我们制作这个蛋炒饭加的配菜也多了，调料也多了，可总感觉没有那种味道好吃，下面把这道台湾每个家庭都会经常做的简易版的蛋炒饭分享给大家。　　食材明细：白米饭适量、鸡蛋2颗、红葱头50G、葱白50G、葱绿50G 　　【调味】：　　奶油1TBS、淬酿酱油露2TBS、盐1/2TSP、糖...
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椰汁R蹄千痈獾淖龇

2023.06.05 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 303次围观

　　今天向大家推荐一款广式早茶椰汁R蹄千痈獾淖龇ǎ让大家自己在家也能DIY出具有地方特色的点心，让没有去过广东的朋友，也能通过自己动手吃到正宗的南方糕点。　　椰汁R蹄千痈獾淖龇教程：　　 1：黑糖加入400Ml的水，放入容器中，加嶂撂侨芑，放溆谩　　 2：庖{中倒入乳，拌均颍溆谩　　 3：R蹄粉+m量的水(分量外的) 能ⅠR蹄粉融合成獬淼B就可以了。　　 4：⒉...
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酸豆角的腌制方法图解

2023.06.05 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 295次围观

　　今天给大家讲解这个酸豆角的腌制方法是最原始，最简单的做法，而且上面不会出现白色浮沫。下面请看好吃的酸豆角如何腌制的方法和技巧，配有详细的图文讲解。　　友情提示：　　这里给在家介绍两种酸豆角的腌制方法，一种是加糖，另一种不加糖，腌制方法是一样的，只有一步差别，大家自由选择，下面已给大家详细注明。　　酸豆角的腌制方法图解：　　 1、选择新鲜豆角一把，应选用色泽青绿、鲜嫩爽脆、大...
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老北京宫廷奶酪的

2023.06.05 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 297次围观

　　一提到奶酪，一闻到那散发着浓郁奶香的味道，绝对让人忍不住咽一咽口水，老北京宫廷奶酪的浓香可口绝对会给你意想不到的惊喜。今天就教大家如何做美味的老北京宫廷奶酪，带你一起走进充满浓郁奶香的世界。　　老北京宫廷奶酪的做法教程：　　 1、取一小锅，将牛奶加热至沸腾，注意要守在锅边，不要让牛奶扑锅。　　 2、用筷子把沫子打散，用小火保持沸腾把牛奶继续加热8-10分钟。　　 3、煮好的牛奶...
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新疆椒麻鸡的正宗做法

2023.06.05 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 305次围观

　　椒麻鸡是新疆的一种特色风味菜。煮熟后要用手撕成小块儿，加上洋葱、秘制的椒麻汁等辅料拌匀即可，其味麻、辣、香、鲜，吃到嘴里麻的就像刮大风，辣的头上直冒汗，那叫一个攒劲。椒麻鸡已经与拌面、抓饭、烤羊肉、大盘鸡一起成为新疆的美食代表。主料是鸡肉，主要烹饪工艺是煮。味道辣味醇香，麻劲十足。椒麻鸡是新疆的一道名吃，其味麻、辣、香、鲜，回味无穷。在新疆已经风靡了十几年了，已经获得中华名小吃称号。　　椒麻鸡其实是新疆回族的一道名吃，昌吉的椒麻鸡最出...
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正宗广东白切鸡

2023.06.05 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 307次围观

　　到了广东必吃的美食就是广东白切鸡了，这是具有地特色的一道美食，它的主要原料就是三黄欢鸡。今天我们就教给大家如何在家制作这个广东白切鸡的制作方法，还有怎么做的一些小窍门，个人总结的。　　广东白切鸡的做法教程：　　 1. 鸡购买后清洗干净，去鸡爪，买的时候注意选择750克左右的，这样容易成熟，肉质也非常细嫩。在清理鸡的内脏时，注意将鸡肺彻底清洗干净。　　 2. 煮锅放到火上，加入清水，大火烧开，用手提...
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糯米包油条怎么做

2023.06.05 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 368次围观

　　糯米包油条也叫糍饭团是一道荆州一带有名的早点，做法是把刚出锅的粘软香浓的糯米铺成片，再放上肉松、香脆的油条以及腌菜、榨菜等个人喜欢的配菜，然后卷起来，整形，做成白白胖胖的糯米卷。吃法有两种，一是切开来吃，这是斯文点儿的吃法，二是用手拿着一边捏一边吃，这是小孩子们最喜欢的吃法。　　在制作糯米包油条的整个过程中，需要糯米饭保持一个较热的温度，这样才能保证糯米的粘性，糯米卷不容易散。所以如果不是立即卷，或是做得太多，整个操作过程太长，建议将糯...
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桂花炒翅的做法

2023.06.05 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 306次围观

　　桂花炒翅是香港的一道特色菜。不知道为什么香港人起菜名非常有趣，让你常常点了才发现原来根本不是你以为的那道菜;或者光看菜名，真的猜不出什么味道。　　桂花炒翅原来就是鸡蛋炒粉丝。这和我们北方人喜欢吃的蚂蚁上树倒有异曲同工之妙~~~典型的意境菜：鸡蛋炒散如桂花一般，而粉丝一直被称为平民鱼翅，所以有了如此诗意的名字：桂花炒翅。　　这道菜好吃、好做，而更难得的是，都用的是家里的常备食材，随手就可以炒出一道好吃的港式家常菜。...
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手撕牛肉干的做法

2023.06.05 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 317次围观

　　外卖的包装食品大都有添加剂，曾经是蒙古族专享草原美食的手撕牛肉干也不例外，想吃健康无害，绿色天然食品的手撕牛肉干的话，自己在家做最经济实惠了。而且牛肉干比较耐贮存，一次可以做好多，吃时直接拿即可。　　牛肉干作为儿童成长的一款经典零食，有着味道鲜美、越嚼越香且营养丰富的特点。牛肉干中的多种矿物质、氨基酸和其它营养元素，对提高人体对病菌的抵抗能力大有助益。经常吃牛肉干，可以补中益气，滋脾养胃、强筋健骨、化痰息风。　　除...
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台湾胡椒饼怎么做

2023.06.04 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 326次围观

　　去过台湾的朋友，只要吃过台湾当地正宗的胡椒饼，没有不称赞的。作为一款比较有名的地方小吃，胡椒饼虽然其貌不扬，但吃着着实的皮酥馅香，味道香浓，让人一个还没吃完就想着第二个了。　　好吃的胡椒饼一定要用肥瘦相间的猪肉来做，净瘦肉太柴没有肉汁，只用肥肉又会太腻。三分肥七分瘦的五花肉最好。当然实在吃不了肥的，用颈背肉也可以，颈背肉的肉，瘦肉居多，其中掺杂着丝丝肥肉，吃起来会比较健康。　　葱，要选择小香葱，大葱太呛有些夺味儿。...