鲫鱼健脾利湿,温中开胃。西洋菜的口感脆嫩,有很好的清热利水、润肺止咳等功效。推荐的这道西洋菜煲鲫鱼,是一道益肺肾,健脾胃的美味养生汤。具体做法请看下面的详细教程。
西洋菜煲鲫鱼的做法教程:
1、西洋菜和陈皮,瘦肉洗净切块,备用。
2、瓦煲里放入水,煮沸。
3、把鲫鱼两面煎一下,用煲汤袋装着。
4、瓦煲煮沸水后放入煎香的鲫鱼,西洋菜和瘦肉块以及陈皮。
5、用中大火煮沸后,转中小火煲1.5小时,即可!
西洋菜煲鲫鱼的成品图:
以上就是西洋菜煲鲫鱼的做法,非常的简单省事的一道养生汤。用文火慢煲出来的西洋菜,颇有一种入口即化的感觉,鲜味儿和香味儿全都在浓郁的汤里了。学会了的话,马上动手为自己的家人,尤其是老人和孩子们做着喝吧。
本文仅代表作者观点,不代表我爱下厨房立场。
本文系作者授权我爱下厨房发表,未经许可,不得转载。