香甜花生酥的做法

　　 老少妇孺皆爱酥掉渣的中式小点香甜花生酥制特别容易上手，只需注意烤好的花生酥要等放凉以后在拿出来切块，不则太软不易成型。

　　 香甜花生酥的做法: 1、熟花生用破壁机搅打成碎末(带些许颗粒)

　　

　　 2、低筋面粉过筛备用

　　 3、将花生碎倒入容器中添加糖粉搅拌均匀

　　

　　 4、加入过筛的低粉搅匀

　　 5、将称量好的玉米油倒入面粉中

　　

　　 6、刮刀拌匀至没有干粉

　　

　　 7、取适量面团搓成大小均匀的团用手压一下

　　

　　 8、表面在压上半粒花生

　　

　　 9、表面刷蛋黄液或不刷

　　

　　 10、放入预热好160度的烤箱中层 上下火 约20分钟

　　 成品图：

　　

　　 嗦：一定要等晾凉以后再拿取，否则太软太酥不易成型。