三分钟支解全鸡的图文教程

　　 鸡子是生活中最吃的晕菜了和猪肉一样菜场随时有买，可是买回来的老母鸡怎么杀呢?今天教给大家全支解全鸡的图文教程，轻松就把鸡子大卸十块了。

　　

　　 三分钟支解全鸡的图文教程：

　　 1、先跟鸡头说掰掰，找出脖子和身体连接的软骨位置切断。

　　

　　 2、切掉鸡爪。一样也都是找出骨头与骨头间相连处切断。

　　

　　

　　 3、接着是鸡腿部位。将鸡腿拉开慢慢延着鸡皮切进去，扳开大腿，找到骨头连接处切下即可。

　　

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　　 4、鸡翅的部位同鸡腿一样的处理方式。扳开，找出连接身体的接缝处。切下。

　　

　　

　　

　　 5、剩下的鸡身将二片鸡胸肉左右各延着背骨处切下。

　　

　　 6、切下屁股~剩下鸡骨架。

　　

　　 7、最后，鸡腿排部位延着骨头边的肉切开，将骨头取出~(这是这次料理须要的部位)

　　

　　 剁完了鸡了，原来买个全鸡回家学习剁一剁也可以省钱耶!

　　

　　 鸡腿，鸡胸，鸡翅，鸡脚，鸡骨这样分别买下来其实也要花不少菜钱呢。

　　 鸡骨架可以熬鸡汤粥给小宝贝吃，鸡胸肉可以煮个鸡肉咖哩，鸡翅简单炸一下。