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锅贴鱼片的做法

2023.05.30 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 298次围观

　　锅贴鱼片是四川省的汉族传统名菜，属于川菜系。此菜香脆软嫩，甘香不腻。富含动物蛋白、糖类、钙、磷及维生素A，适宜孕妇食用。　　锅贴鱼片的做法教程：　　 1、土司去边，切成5×3公分大小的长方形。　　 2、香菜摘出完整叶子，备用。　　 3、鲷鱼片切成长方形，加入调味料腌十分钟，备用。　　 4、将作法3的鲷鱼片贴于作法1的土司上，上面覆上作法2的香菜叶。...
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土掉渣烧饼的做法

2023.05.30 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 352次围观

　　土掉渣烧饼的家常做法中烤箱最好提前预热一下，而且只要烤25分钟左右就好了，不能烤太久了。这是一道最经典的早餐美食，喜欢吃的朋友参考下面的做法一起来操作吧。　　土掉渣烧饼的做法教程: 　　 1、面粉加黄油,鸡蛋,酵母粉和匀,静置醒发。　　　　 2、牛肉切细丝,加洋葱丝,孜然粉,辣椒粉,鸡蛋一个,盐,素油搅拌均匀。...
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凉拌柠檬小黄瓜的做法

2023.05.30 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 311次围观

　　夏天来点简单又下饭的凉拌小菜，我个人比较喜欢柠檬的味道，所以今天推荐为这款凉拌柠檬小黄瓜，做法步骤非常简单，用切片器快速把黄瓜切片，然后调味腌制一下，放入冰箱就完成了，想吃的时候随时享用。　　凉拌柠檬小黄瓜食材明细：【主料】：小黄瓜2条、盐2小匙　　【调味料】：柠檬汁1小匙、醋1小匙、香油1小匙　　【器具】：切片器1个、保鲜盒1个　　...
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泡椒耗儿鱼的做法

2023.05.30 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 365次围观

　　泡椒耗儿鱼是重庆的一道江湖菜，香辣咸鲜，非常下饭。在家做这道小吃时候鱼肉不能煮太久，煮烂就不好好吃，这道菜泡椒是核心，没有的话可以用其它小辣椒代替，但是口感是会差很多。　　剥皮鱼的耗儿鱼并不名贵，小时候想尝尝海鲜的滋味，带鱼和耗儿鱼一定是老百姓最普遍的选择，因为价钱便宜。就算现在的价格也远比猪肉便宜，买了一大包也才7块多。　　因为属于冰冻的海鲜，自然谈不上新鲜，所以这类食材最适合重口味的调料进行搭配，而最深得我心的...
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豌豆黄的做法_豌豆黄怎么做好吃-我爱下厨房

2023.05.30 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 319次围观

　　豌豆黄是有名的传统老北京小吃，味道甜香细腻、清新爽口令人百吃不厌。很多市场上卖的豌豆黄为了节省成本都少用豌豆多加水，有的还加琼脂来使豌豆黄凝固，吃着口味就差了很多。其实豌豆黄的做法也很简单，下面就向大家介绍豌豆黄的具体做法，大家自己在家做，用料实在又健康，做出的的口味也纯正，吃着更香甜美味。　　豌豆黄的做法过程：　　 1、豌豆黄的配料非常简单，但因为豌豆皮会极大的影响成品的口感，所以要选择脱了皮的黄色干豌豆。如果购买...
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潮汕砂锅牛肉粥的做法

2023.05.30 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 305次围观

　　这道潮汕砂锅牛肉粥我们利用砂锅与粥的温度，来搅散蛋黄让其成熟，这样做可以增添牛肉粥的滑顺感，这是一道简单又富含蛋白质的粥品，温暖且鲜甜，牛肉非常柔软美味。　　食材明细主料：生米1/4杯、砂锅1个、牛肉片100g、全蛋1颗、姜1小块、辣椒1/4条、葱1根　　牛肉腌料：酱油1/3汤匙、米酒1/4汤匙、白胡椒粉少许、香油少许、太白粉2茶匙　　调味料：盐2茶匙、白胡椒粉少许　　...
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炸素丸子的做法

2023.05.30 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 302次围观

　　作为一道很受人喜欢的老北京小吃，炸素丸子的做法差不多，但配方却有很多种。用不同的蔬菜搭配出的炸素丸子的味道和口感都各有不同。而且不同的季节，也有不同的风味。下面要介绍的这道炸素丸子是用萝卜和香菜、粉条一起搭配做成。　　刚炸出来的素丸子带着滋滋的响声，颜色金黄诱人，捏一个轻轻的放入嘴中，顿时香味充满口腔，咬一口下去，表皮酥脆，发出咯吱的轻响，热乎乎香喷喷，越吃滋味越丰富。　　炸素丸子的做法图文教程：...
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松花鸡腿的做法

2023.05.30 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 328次围观

　　正宗风味的松花鸡腿具体做法有两种，一种是直接用鸡肉包住松花皮蛋的做法，另一种是将鸡肉剁成馅，然后用鸡皮包住肉馅和蛋的做法。今天介绍的松花鸡腿的做法是第一种，把鸡腿去骨，腌制入味，然后将皮蛋直接包在肉里面。这种做法虽然看上去简单一些，但腌制鸡腿肉的方法很重要。入味不好，就影响整道菜的美味了。下面就来介绍如何做正宗口味松花鸡腿的方法。　　松花鸡腿的做法图文教程：　　 1.鸡全腿去骨，保持鸡皮完整性，用肉垂敲打松弛，然后依...
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带花纹五香茶叶蛋的做法

2023.05.29 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 300次围观

　　带有花纹的五香茶叶蛋不但味道鲜美，而且非常漂亮，看到就很有食欲。做这个五香茶叶蛋的时候见意大家把鸡蛋在汤汁中泡一晚上在吃，这样更加入味一些。五香茶叶蛋是将茶叶融入烹饪中，是煮饭妇最喜爱的茶缘了，用带有中国特色的茶文化与最家常的调味大料五香一起来煮这最普通的食材鸡蛋，就能让它散发出特殊的香味，清爽灵气的茶叶融入了鸡蛋的鲜香，煮出来的鸡蛋咸香浓郁，蛋色泽更加的红润，味道也更香美，既可以做零食更可以压饿。　　其实这不一样的“五香茶叶蛋”的做法...
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凉拌椒麻鸡的正宗做法

2023.05.29 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 306次围观

　　正宗的凉拌椒麻鸡必需提前把花椒用麻油浸泡3天左右，小公鸡蒸的时候本定要让其熟透，蒸好后要在鸡子表面抹上一层麻油，如果时间充足的话做好的椒麻鸡在冰箱冷冻一下在吃，口感会更好。　　材料明细：公鸡750克，青花椒50克(以花椒油浸泡2天) 　　辅料　　杭椒适量、小葱几根、独头蒜1个、麻油50克、生抽2汤匙、盐2茶匙、白糖1汤匙、花椒粉2茶匙　　凉拌椒麻鸡的正宗做法: 1、提前2...
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港式蛋塔的做法

2023.05.29 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 327次围观

　　这个香港的传统小吃，也是港式饮茶必点的!香酥的塔皮，嫩滑的内馅，就烤成这个大人小孩都喜欢的小吃，港式蛋塔的做法非常简单，塔皮面团非常易操作，在家也可吃到香港风味，下面就把详细制作流程分享给大家。　　港式蛋塔的做法： 1、[塔皮]做法：用电动打蛋器打发奶油及糖霜，然后加入鸡蛋拌匀，到筛入中筋面粉拌匀。　　　　 2、然后用手搓一搓至成面团即成，如面团太湿润，多加点面粉;如太干，可加点水。...
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湖南碎椒炒蛋的做法

2023.05.29 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 307次围观

　　湖南人最爱吃辣椒，几乎辣椒可以做成任何菜肴来，这款具有湖南特色的碎椒炒蛋做法简单，切非常下饭，在家做这菜可以随意调整，如果你不太喜欢吃辣，可以菜用甜椒来做，喜欢吃的辣就不用说了，青红辣椒一起上吧。　　材料明细：青椒半斤、鸡蛋4个、大蒜适量、姜适量、料酒适量、白糖适量、盐适量　　湖南碎椒炒蛋的做法： 1、先把青椒切碎，在切半个红椒在里面，红椒注意给菜增色好吃，鸡蛋打散备用。　　 2、起锅倒入食...