西餐第61页

西餐食谱

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台湾蜜汁烧肉的做法

2023.07.31 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 288次围观

　　台湾蜜汁烧肉是一款制作时加入白芝麻味道更香，用自己调配的蜜汁来烧肉，口感香甜，非常不错。这是一道快手下饭菜，喜欢吃甜食的朋友不防试做一下。　　台湾蜜汁烧肉的做法： 1、五花肉去皮，切片备用。　　　　 2、干锅，小火将白芝麻入锅干煸。让香气出来，大约煸到略为黄色即可起锅备用。　　...
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葡萄干伪欧包的做法

2023.07.31 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 352次围观

　　这是一款葡萄干口味的伪版欧式面包，我用的是甜面团的配方，欧包的造型。是不是能以假乱真呢?现在好流行欧包，可是要做的话，又得添不少东西，而且我爱吃软面包，所以还是老老实实地用现在的工具吧。　　原料：　　中种面团：高粉224克、干酵母2.5克、牛奶150克　　主面团：高粉56克、糖30克、干酵母0.5克、盐3克、蛋36克、黄油20克。　　洗净切碎的葡萄干适量...
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棉花蛋糕的做法

2023.07.31 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 343次围观

　　棉花蛋糕是一款口感特别的细腻绵密，柔软如棉花般的蛋糕，是与传统的海绵、戚风蛋糕很有些不同的新感觉。棉花蛋糕采用分蛋打发的方法制作，但不添加任何水分，只加入了浓稠的炼奶，使蛋糕的味道更加浓郁。更有特色的是，这款蛋糕的面粉的用量比一般的无水海绵蛋糕低得多，也因此才拥有棉花的质地。　　感觉很棒又零失败的棉花蛋糕关键在配方和烘烤方法，并且这也是一款制作难度比较高的蛋糕。虽然做法看上去与一般蛋糕无二，但真正要做出漂亮的成品，却需要拿出比做一般蛋糕...
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图文详解菠萝果酱的做法_自制菠萝果酱怎么做-我爱下厨房

2023.07.29 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 307次围观

　　菠萝果酱的家常做法讲解以图文讲解的方式教你做出好吃的菠萝味果酱，以及如何自制手工果酱不会失败的秘决。学会了怎么样自制水果果酱的方法，你就能用各种水果变化出自己喜欢的果酱了。　　做好的果酱除了搭配面包、吐司等西点之外，还能用来做蛋糕、沙拉和好吃的凉拌菜。在烹制中式菜肴时也可以创新的使用。　　虽然外卖的果酱并不贵，而且到处都有卖，但自制的果酱却是不含任何添加剂量，无色素，味道浓郁的纯天然绿色果酱，吃着最是健康放心。下面...
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红豆吐司的做法

2023.07.29 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 286次围观

　　红豆吐司，其实就是指大方包，但是很多大方包都是葡萄的，吃多了也会腻，今天我就教大家做红豆吐司，制作简单，也非常的好吃，慢慢的全是红豆的香甜，而且是自己做的食用也非常的安心哦！　　红豆吐司的制作食材：面团材料：　　高粉250克、鸡蛋液28克、牛奶60克、酵母3克、水68克、无盐黄油30克、细砂糖35克、盐2克(天热用冰液体) 　　馅料及表面装饰：　　蜜豆适量、杏仁片适量...
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紫薯吐司的做法

2023.07.29 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 313次围观

　　紫薯是不同于红薯，它营养更丰富，紫薯能抗疲劳，减缓衰老等功效，而他最大的特点是能抗癌症，今天我们教大家用紫薯做紫薯吐司面包，做出来的紫薯吐司比外面的吐司面包更加健康美味。　　紫薯吐司的做法：　　 1.紫薯去皮，切块，放碗内，进蒸锅蒸20分钟左右至熟。　　 2.用筷子插紫薯，要是能轻松插透就说明熟了，晾凉。　　 3.用筛子将紫薯过筛。　　 4.称过筛的紫薯泥1...
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樱桃蛋挞的做法

2023.07.29 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 320次围观

　　这个樱桃蛋挞是第一次自己动手做出来的，虽然不怎么好看，但蛋挞甘香酥脆，入口既有蛋挞的蛋香，又有清新的爽脆口感凉了，咬上去还有QQ的味道，加了樱桃碎，口感更丰富了。这次采用了一个黄油用量多的，烤出来特别香酥，以后做挞、派皮儿就用它了。　　樱桃蛋挞的做法图解： 1、中粉与淀粉混合均匀后，和糖、盐全部放到案板上。从冰箱冷藏室取出黄油，用刀(没有刮板)边切成小块，边与面粉混合成为玉米大小的颗粒。牛奶里面加入一个小蛋黄，搅拌均匀。分次加入蛋奶液，...
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爱心蛋糕卷的做法

2023.07.29 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 323次围观

　　爱心蛋糕卷的外形有几个心型很是漂亮，这个蛋糕很讲究色泽的搭配，有时候色素颜色或浓或太淡都不好看，温度高了蛋糕卷烤黄了彩绘就不好看，本人测试了好久，现在终于把完美的爱心蛋糕卷制作方法给整出来了，现在分享给大家学习一下。爱心蛋糕卷的做法图解： 1、提前备好所有原料，如图。　　　　 2、把蛋白蛋黄分开。　　 3、在蛋黄里加1克...
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卡通龙猫蛋糕的做法_好吃的卡通龙猫蛋糕-我爱下厨房

2023.07.29 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 360次围观

　　今天图文教大家卡通龙猫蛋糕怎么做，详细解说家常龙猫蛋糕所需时间、调料、步骤、烹饪窍门。做龙猫蛋糕时蛋液在牛奶之前加入黄油里拌均匀，模具内的巧克力面糊一定要震品，否则做出来有裂痕，影响美观，烤箱预热180度烤16分钟。　　龙猫蛋糕做法：　　 1 黄油加入糖粉拌匀，分次加入蛋液、牛奶搅拌均匀。　　 2 低粉、奶粉、小苏打混合筛入轻拌，加入优格拌匀。　　 3 取两大勺原味面糊备用，剩...
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10分钟抗搞定的巧克力司康

2023.07.29 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 353次围观

　　司康这种小点心，太招人喜欢了。制作超级简单，味道又非常可口，绝对是下午茶的首选。而且司康的黄油和糖的用量都不高，与其他高热量甜点比起来，更让人放松很多。　　今儿君之给大家分享这款巧克力司康是一款和博客里其他司康不同的新配方，口感外酥内软，加上浓郁的巧克力，不能更赞!准备好材料，短短10分钟的制作过程，就能放进烤箱了哦! 　　巧克力司康的做法： 1、黄油软化后，加入细砂糖、奶粉、盐。蛋黄打散，将10克蛋黄加入黄油里，剩...
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抹茶戚风的做法教

2023.07.29 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 304次围观

　　今天介绍这个抹茶戚风的做法其实的一般的威风蛋糕制作方法差不多的在，可是味道上切有很大差别，这个抹茶戚风蛋糕口感非常不错，见意喜欢的朋友可以试做一下。　　抹茶戚风的做法教程： 1、首先我们要把蛋黄和蛋白分开。 2、低粉加抹茶粉混匀后过筛备用。 3、把蛋黄搅散，然后加入20g糖和一点盐，搅至颜色变浅为止。 4.、分次加入油，搅匀，在一次加入水，搅匀。 5、这时筛入抹茶粉搅匀后，就成了蛋黄糊备用。 6、这时把蛋白分3次加入糖，打至湿性发泡(...
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法式火腿蛋吐司的做法

2023.07.29 | 我爱美食吧（纸扎戏偶） | 333次围观

　　这款法式火腿蛋吐司制作非常简单，简单的法式火腿蛋吐司也可以有富于变化的口感。法式火腿蛋吐司是最适合上班族的快手早餐。法式火腿蛋吐司比起单纯的白吐司，火腿蛋吐司加入牛奶、白兰地蛋皮，沙拉酱、黄瓜、火腿的搭配，口感更丰富，营养更全面，再配上其它饮品，就非常不错，有情调的早茶，这样的享受。　　法式火腿蛋吐司的做法图解: 1、制作法式白酱：小汤锅里中小火融化奶油，至奶油边缘起泡泡，加入面粉拌炒均匀。　　...