孜然香辣排条鸡的做法

　　 小孩子最喜欢吃的东西大概就是快餐店里的炸鸡、柳条啦，但是随着现在食品安全问题越来越多，很多家长都不放心自己家的孩子在外面吃东西，所以不妨学做这些自己家小朋友们喜欢的美食，在家做上给他们食用吧。

　　 这道孜然香辣排条鸡是很多小朋友都喜欢的一种美食，炸制金黄的鸡条，香气扑面而来，吃起来外层酥脆，里面的鸡肉嫩口美味，非常的惹味。

　　 孜然香辣排条鸡的做法教程：

　　 一、食材加工：

　　 1、葱姜蒜剁成末，鸡胸肉洗净切成条入葱姜蒜末、孜然粉、麻辣粉、食盐、味精、料酒、淀粉和适量清水浆制片刻，然后将其沾满面包糠醒片刻。

　　 2、将加工好的食材码放在配菜盘内备用。

　　 二、烹饪方法：

　　 1、鸡胸肉条入180度的油锅内炸至变色后捞起，然后将油温回升后再过油至外脆里嫩成金黄色即可装盘。

　　 成品图：

　　 孜然香辣排条鸡的美味小窍门：

　　 1、在食用时可以直接吃，也可以配上圣女果、香菜、椒盐或番茄沙司、沙拉酱等，也是很美味的。

　　 2、鸡胸肉炸制金黄即可，不需要炸太久。

　　 孜然香辣排条鸡的做法介绍到这里就结束了，做上这么一道美食给家里的小朋友们食用，将会是很受欢迎的哦，酥酥的外层下是鲜嫩的鸡肉，非常的惹人喜爱。